Ο λόγος που η μπύρα είναι πολύ πιο νόστιμη σε ένα παγωμένο ποτήρι

Ο λόγος που η μπύρα είναι πολύ πιο νόστιμη σε ένα παγωμένο ποτήρι

Υπάρχουν βασικοί λόγοι που είναι προτιμότερο και πιο απολαυστικό να βάζουμε τη μπύρα σε ποτήρι και να μην την καταναλώνουμε κατευθείαν από το κουτί ή απ’ το μπουκάλι.

Σε πολλά εστιατόρια και μπιραρίες, όταν θα παραγγείλουμε μπίρα, μας τη φέρνουν είτε μαζί με ένα άδειο γυάλινο ποτήρι για συνοδεία είτε κατευθείαν στο δικό της μπιροπότηρο. Γιατί όμως οι εταιρίες και τα ζυθοποιεία μπαίνουν στη διαδικασία να φτιάξουν ειδικά ποτήρια για την εκάστοτε μπίρα; Είναι όντως τόσο σημαντικό να έχει η μπίρα το ποτήρι της; Πώς επηρεάζεται το άρωμα, η πικράδα και η χαρακτηριστική γεύση βύνης;

Αν κάνετε ένα πείραμα και δοκιμάσετε την ίδια μπίρα από το μπουκάλι και στη συνέχεια από το ποτήρι της, δίνοντας έμφαση στη γεύση, τότε θα δείτε πως η γουλιά από το ποτήρι είναι πιο αρωματική και η γεύση της πιο «καθαρή». Πολλοί παρατηρούν ότι η πικράδα της μπίρας εκφράζεται πιο απαλά όταν η μπίρα είναι σε ποτήρι, κάτι που της χαρίζει συνολικά μια πιο ισορροπημένη γουλιά. Επίσης, η βύνη είναι πιο ευδιάκριτη γευστικά και η γεύση της μπίρας πιο γεμάτη.

Αυτό συμβαίνει γιατί το στόμιο του μπουκαλιού σε σχέση με το χείλος του ποτηριού είναι πολύ πιο μικρό και δεν μας επιτρέπει να εισπνεύσουμε τα αρώματα της μπίρας. Η όσφρηση παίζει μεγάλο ρόλο στη γεύση, αφού αυτές οι δύο αισθήσεις είναι αλληλένδετες και ενισχύουν η μία την άλλη. Οπότε η μπίρα από το ποτήρι είναι πιο απολαυστική, πιο γευστική και περισσότερο… ο πραγματικός της εαυτός.

Οι μπίρες από ζυθοποιεία και εταιρίες που ξέρουν τι κάνουν, συνοδεύονται και από το ποτήρι που θα αναδείξει όσο γίνεται περισσότερο το μεθυστικό του περιεχόμενο.

Οπότε, τώρα ξέρετε. Από εδώ και πέρα, κάθε μπίρα με το ποτήρι της.

Μια φωτογραφία χίλιες λέξεις: Ακολούθησε το pronews.gr στο Instagram για να «δεις» τον πραγματικό κόσμο!

ΤΕΛΕΥΤΑΙΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ
ΔΕΙΤΕ ΟΛΑ ΤΑ ΝΕΑ
ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

Tο pronews.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο το οποίο είναι σχετικό με το θέμα στο οποίο αναφέρεται το άρθρο. Ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές και διατηρούμε το δικαίωμα να μην δημοσιεύουμε συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια όπου τα εντοπίζουμε. Σε κάθε περίπτωση ο καθένας φέρει την ευθύνη των όσων γράφει και το pronews.gr ουδεμία νομική ή άλλα ευθύνη φέρει.

Δικαίωμα συμμετοχής στη συζήτηση έχουν μόνο όσοι έχουν επιβεβαιώσει το email τους στην υπηρεσία disqus. Εάν δεν έχετε ήδη επιβεβαιώσει το email σας, μπορείτε να ζητήσετε να σας αποσταλεί νέο email επιβεβαίωσης από το disqus.com

Όποιος χρήστης της πλατφόρμας του disqus.com ενδιαφέρεται να αναλάβει διαχείριση (moderating) των σχολίων στα άρθρα του pronews.gr σε εθελοντική βάση, μπορεί να στείλει τα στοιχεία του και στοιχεία επικοινωνίας στο [email protected] και θα εξεταστεί άμεσα η υποψηφιότητά του.