Η συνταγή της ημέρας: Πένες με μπρόκολο και αποξηραμένα μανιτάρια Γρεβενών

Υλικά συνταγής

500γρ. πένες ριγέ

500γρ. μπρόκολο

2 καρότα

½ φλιτζ. μανιτάρια βολίτες αποξηραμένα

½ φλιτζ. μανιτάρια κανθαρέλες αποξηραμένα

400ml κρέμα γάλακτος light

60ml ελαιόλαδο

1 φλιτζ. κεφαλοτύρι τριμμένο

½ κ.γ. μοσχοκάρυδο

1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη

αλάτι, πιπέρι

Δείτε την υπόλοιπη συνταγή ΕΔΩ