Η συνταγή της ημέρας: Πεντανόστιμη πατατοσαλάτα

Υλικά συνταγής

1½ κιλό πατάτες

1 κ.γ. κόλιανδρος σε σκόνη

ζωμός κοτόπουλο ή νερό

1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη

1 πρασινη πιπεριά ψιλοκομμένη

1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

6 αγγουράκια τουρσί ψιλοκομμένα

2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα

1 φλιτζ. μαγιονέζα

2 κ.σ. μουστάρδα (κοφτές)

1 λεμόνι (ο χυμός του)

αλάτι

πιπέρι

Διαδικασία συνταγής

Πλένουμε πολύ καλά τις πατάτες, τις τοποθετούμε σε κατσαρόλα με ζωμό κότας, αλάτι και τον κόλιανδρο. Ο ζωμός πρέπει να σκεπάζει καλά τις πατάτες.

Δείτε την υπόλοιπη συνταγή ΕΔΩ