Αυτός είναι ο πιο εύκολος τρόπος για να καθαρίσετε την αγκινάρα (βίντεο)

Η αγκινάρα αποτελεί ένα από τα πιο αγαπητά λαχανικά, όμως οι δυσκολίες στο καθάρισμα απωθούν αρκετούς ανθρώπους από το να τις καταναλώσουν.

Το πρόβλημα είναι ότι μαυρίζουν στο καθάρισμα και οι αγκινάρες και τα χέρια σας. Τα χέρια σας θα τα προστατέψετε με ένα ζευγάρι γάντια.

Η αγκινάρα πάλι, για να μην μαυρίσει χρειάζεται χυμό λεμονιού.