Taste Atlas: Στη δεύτερη θέση ανάμεσα στα καλύτερα μπισκότα του κόσμου τα μελομακάρονα

Μία σημαντική διάκριση για την ελληνική γαστρονομία φέρνουν τα μελομακάρονα, τα οποία κατέκτησαν τη δεύτερη θέση στην παγκόσμια κατάταξη του TasteAtlas με τα 100 καλύτερα μπισκότα του κόσμου.

Η ανανεωμένη λίστα του διεθνούς γαστρονομικού οδηγού, η οποία δημοσιεύθηκε στις 12 Οκτωβρίου 2026, περιλαμβάνει παραδοσιακά γλυκίσματα από διαφορετικές γωνιές του πλανήτη. Η υψηλή θέση των μελομακάρονων έρχεται λίγο πριν από την εορταστική περίοδο, κατά την οποία το αγαπημένο ελληνικό γλυκό έχει την τιμητική του.

Σύμφωνα με τα στοιχεία του TasteAtlas, τα ελληνικά μελομακάρονα συγκέντρωσαν βαθμολογία 4,3 στα 5, καταλαμβάνοντας τη δεύτερη θέση της κατάταξης.

Στην κορυφή βρίσκονται τα τσεχικά Vánoční cukroví, μια ευρεία κατηγορία χριστουγεννιάτικων μπισκότων που έλαβαν βαθμολογία 4,4 στα 5. Παρασκευάζονται σε διάφορα σχήματα και γεύσεις, με συστατικά όπως βούτυρο, ξηρούς καρπούς, σοκολάτα, μαρμελάδα και μπαχαρικά, αποτελώντας αναπόσπαστο κομμάτι των γιορτινών παραδόσεων της Τσεχίας.

Η ελληνική συνταγή ξεχωρίζει για τον συνδυασμό μελιού, καρυδιών, πορτοκαλιού και αρωματικών μπαχαρικών, όπως η κανέλα και το γαρίφαλο. Όπως περιγράφει ο γαστρονομικός οδηγός, μετά το ψήσιμο τα μελομακάρονα βουτούν σε σιρόπι μελιού και στη συνέχεια πασπαλίζονται με τριμμένα καρύδια.

Την τρίτη θέση καταλαμβάνουν τα αλγερινά Makroud el louse, με βαθμολογία 4,3 στα 5. Πρόκειται για αμυγδαλωτά μπισκότα, αρωματισμένα με ανθόνερο και καλυμμένα με ζάχαρη άχνη.

Την πρώτη πεντάδα συμπληρώνουν δύο ακόμα γνωστά γλυκίσματα:

4η θέση: Τα αργεντίνικα alfajores, με βαθμολογία 4,2 στα 5. Συνήθως αποτελούνται από δύο μπισκότα με γέμιση καραμέλας γάλακτος.

5η θέση: Τα ολλανδικά stroopwafels, επίσης με βαθμολογία 4,2 στα 5, τα οποία φτιάχνονται από δύο λεπτές στρώσεις βάφλας με γλυκιά σιροπιαστή γέμιση.

Ποια άλλα ελληνικά γλυκά βρίσκονται στη λίστα

Η παρουσία της Ελλάδας στην κατάταξη δεν περιορίζεται στα μελομακάρονα. Αρκετά ακόμη παραδοσιακά γλυκίσματα συγκεντρώνουν θετικές αξιολογήσεις από τους χρήστες του TasteAtlas.

Ανάμεσά τους βρίσκονται:

Αμυγδαλωτά: Με βαθμολογία 3,9 στα 5, παρασκευάζονται κυρίως από αμύγδαλα και ζάχαρη, με διαφορετικές εκδοχές ανάλογα με την περιοχή.

Μουστοκούλουρα: Επίσης με 3,9 στα 5, φτιάχνονται με μούστο ή πετιμέζι και συνδέονται παραδοσιακά με το φθινόπωρο και τον τρύγο.

Κουραμπιέδες: Με βαθμολογία 3,8 στα 5, αποτελούν ένα από τα πιο χαρακτηριστικά γλυκά των Χριστουγέννων, χάρη στον συνδυασμό βουτύρου, αμυγδάλων και άχνης ζάχαρης.

Στην ίδια διεθνή λίστα περιλαμβάνονται, μεταξύ άλλων, τα ιταλικά baci di dama, τα γαλλικά sablé και τα αμερικανικά μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας.

Πώς διαμορφώνεται η κατάταξη

Το TasteAtlas διευκρινίζει ότι η κατάταξή του βασίζεται στις αξιολογήσεις των χρηστών της πλατφόρμας και όχι σε αποφάσεις μιας εξειδικευμένης επιτροπής γευσιγνωσίας.

Για τη συγκεκριμένη λίστα, με ημερομηνία ενημέρωσης την 12η Οκτωβρίου 2026, είχαν συγκεντρωθεί συνολικά 18.887 αξιολογήσεις, από τις οποίες οι 12.475 χαρακτηρίστηκαν έγκυρες από το σύστημα της πλατφόρμας.

Ο γαστρονομικός οδηγός επισημαίνει ότι οι κατατάξεις του δεν αποτελούν οριστική ετυμηγορία για την παγκόσμια γαστρονομία, αλλά έχουν ως στόχο να αναδείξουν παραδοσιακές συνταγές και τοπικές γεύσεις από όλο τον κόσμο.