Πυρά κατά πάντων από τον Γιάννη Γκελντή: Για πρώτη φορά ο γνωστός σεφ μιλάει μετά την αποφυλάκισή του (βίντεο)

Μόλις μία εβδομάδα μετά την αποφυλάκισή του, ο σεφ Γιάννης Γκελντής παραχώρησε μια αποκαλυπτική συνέντευξη στην Ζήνα Κουτσελίνη και στην εκπομπή «Αλήθειες με τη Ζήνα», μιλώντας με ειλικρίνεια για τη δοκιμασία που πέρασε και τη νέα αρχή που επιδιώκει.

Υπενθυμίζεται ότι ο σεφ είχε οδηγηθεί στις φυλακές Κορυδαλλού, εξαιτίας τεράστιων οικονομικών χρεών.

Ο ίδιος ξεκίνησε με μια δημόσια συγγνώμη προς την οικογένεια και τους φίλους του, αναλαμβάνοντας πλήρως την ευθύνη για τα λάθη του.

Ωστόσο, στάθηκε έντονα και σε όσους προσπάθησαν να πολεμήσουν την οικογένειά του, εξαιτίας των δικών του λαθών.

Όπως ανέφερε, η οικονομική του κατάρρευση είχε τις ρίζες της στο 2007, όταν η επιχείρηση έτοιμων γευμάτων στην οποία συμμετείχε, επλήγη σοβαρά από την πτώση μεγάλου ομίλου σούπερ μάρκετ.

Η απώλεια αυτή, σε συνδυασμό με την κατάθλιψη μετά τον θάνατο του πατέρα του και την έλλειψη σωστής καθοδήγησης, οδήγησαν σε συσσωρευμένα χρέη προς το Δημόσιο που ξεπέρασαν το ένα εκατομμύριο ευρώ.

Ιδιαίτερη αναφορά έκανε και στη στιγμή της σύλληψής του, έξω από το σπίτι του, όταν – όπως είπε – η μοναδική του έγνοια ήταν να φροντίσει τα ζώα του, ζητώντας από τους αστυνομικούς να του επιτρέψουν να προμηθευτεί τροφή για έναν μήνα πριν οδηγηθεί στη φυλακές Κορυδαλλού.

Δείτε βίντεο με ολόκληρη την συνέντευξή του:

Κατά τη διάρκεια της κράτησής του, που διήρκεσε πέντε μήνες, εργάστηκε στα μαγειρεία των φυλακών, όπου ανέλαβε την προετοιμασία έως και 5.000 μερίδων φαγητού ημερησίως για τους συγκρατούμενούς του.

Όπως υπογράμμισε, στόχος του ήταν να προσφέρει αξιοπρεπές φαγητό σε όλους, ανεξαρτήτως συνθηκών, αφήνοντας το δικό του «έργο» πίσω του.

Συγκλονιστική ήταν η αναφορά του στην κόρη του, η οποία υπέστη έντονο bullying εξαιτίας της δημοσιότητας της υπόθεσής του, με αποτέλεσμα να απομακρυνθεί και να αναζητήσει ψυχολογική υποστήριξη.

«Της έστειλα μήνυμα και δεν μου απάντησε. Φταίω», δήλωσε εμφανώς φορτισμένος.

Βγαίνοντας από τη φυλακή, ο Γιάννης Γκελντής επέστρεψε σταδιακά στην καθημερινότητά του, βρίσκοντας στήριγμα στη σύντροφό του, Βίκυ, η οποία στάθηκε δίπλα του σε όλη τη διάρκεια της δοκιμασίας.

Μάλιστα, της υποσχέθηκε ότι δεν θα επιχειρήσει ξανά να ανοίξει δική του επιχείρηση, επιλέγοντας έναν πιο ασφαλή δρόμο στη μαγειρική του πορεία.

Κλείνοντας, ο σεφ εμφανίστηκε αποφασισμένος να αποκαταστήσει το όνομά του και να κάνει μια νέα αρχή, στέλνοντας μήνυμα αισιοδοξίας.

«Η επανεκκίνηση έχει ήδη ξεκινήσει. Θα πολεμήσω για να επιστρέψω εκεί που ανήκω», δήλωσε χαρακτηριστικά.