7+1 σημεία του σπιτιού που «κρύβουν» περισσότερα μικρόβια από όσα πιστεύετε

Έρευνες έχουν δείξει ότι ορισμένα σημεία του σπιτιού συγκεντρώνουν συστηματικά περισσότερα μικρόβια από άλλα.

Το πόσο καιρό παραμένουν τα μικρόβια σε μια επιφάνεια επηρεάζεται από πολλούς παράγοντες, μεταξύ των οποίων:

• ο τύπος της επιφάνειας (συμπαγής έναντι πορώδους ή ανάγλυφης),
• οι συνήθειες διαβίωσης (π.χ. συχνό πλύσιμο ρούχων, τακτική απολύμανση),
• πρακτικές προσωπικής υγιεινής (πλύσιμο χεριών, προσωπική καθαριότητα),
• διαδικασίες καθαρισμού (χρήση χλωρίνης/αλκοόλ έναντι τυπικών καθαριστικών).

Σύμφωνα με το NSF, οι περιοχές όπου αποθηκεύονται ή προετοιμάζονται τρόφιμα εμφανίζουν υψηλότερα φορτία βακτηρίων και κοπρανώδους μόλυνσης σε σχέση με άλλα σημεία του σπιτιού. Στοιχείο-κλειδί της έρευνας: πάνω από το 75% των σφουγγαριών πιάτων και των πανιών εμφάνισαν παρουσία Salmonella, E. coli και κοπρανώδους ρύπανσης, σε σύγκριση με μόλις 9% των λαβών βρύσης του μπάνιου.

Επιπλέον «επικίνδυνα» σημεία στην κουζίνα:

• σανίδες κοπής,
• καφετιέρα,
• τμήματα του ψυγείου που έρχονται σε επαφή με άψητα ή μη πλυμένα τρόφιμα,
• νεροχύτης και πάγκοι.

Οι λαβές και οι διακόπτες, συχνά αγγιζόμενοι από πολλά άτομα, συσσωρεύουν μικρόβια. Το NSF βρήκε ότι, παρότι πολλοί θα υπέθεταν ότι το πόμολο της πόρτας του μπάνιου είναι το πιο βρώμικο, άλλα σημεία είχαν υψηλότερα φορτία, όπως:

• διακόπτες φωτισμού μπάνιου,
• λαβές ψυγείου,
• λαβές κουζίνας,
• λαβή φούρνου μικροκυμάτων.

Οι γωνίες, οι σχισμές και οι τρίχες των εφαρμογέων μακιγιάζ συγκεντρώνουν μικρόβια, ειδικά αν η τσάντα μεταφέρεται εκτός σπιτιού. Τα μικρόβια από τα πινέλα και τους εφαρμογείς μακιγιάζ μπορούν να προκαλέσουν λοιμώξεις δέρματος και ματιών καθώς επίσης μπορούν να μεταφερθούν στη μύτη, το στόμα και τα μάτια μέσω των χεριών.

Το μπάνιο παρέχει ιδανικές συνθήκες για ανάπτυξη μικροβίων: υγρασία και θερμότητα από ντους και λουτήρα. Σημεία προσοχής:

• μπανιέρα/ντους,
• σιφώνια,
• βρύσες,
• δάπεδο γύρω από την τουαλέτα,
• πετσέτες μπάνιου,
• οδοντόβουρτσες.

Τηλεχειριστήρια, πληκτρολόγια, τηλέφωνα και κονσόλες είναι αντικείμενα που μοιράζονται πολλοί και συσσωρεύουν μικροβιακά φορτία. Σε μια έρευνα του NSF σε 22 νοικοκυριά εντοπίστηκαν βακτήρια και μούχλα σε πληκτρολόγιο, τηλεχειριστήριο και χειριστήριο βιντεοπαιχνιδιών, ενώ στα δύο τελευταία βρέθηκε και σταφυλόκοκκος.

Επιπλέον:

• ένα χαλί μπορεί να συγκρατήσει έως και οκτώ φορές το βάρος του σε βρωμιά και σκόνη και σε ορισμένες περιπτώσεις να είναι πιο βρώμικο από έναν δρόμο.
• Κάποιοι ιοί μπορούν να παραμένουν σε πλαστικά τηλεχειριστήρια και πληκτρολόγια έως και 3 ημέρες.

Τα κατοικίδια που βγαίνουν έξω μπορούν να φέρουν μικρόβια στο σπίτι. Μελέτη του NSF τοποθετεί τα μπολ κατοικίδιων στην τέταρτη θέση ως προς το μικροβιακό φορτίο σε νοικοκυριά, ενώ τα παιχνίδια κατοικιδίων μετέφεραν σταφυλόκοκκο, βακτήρια και μούχλα.

Αντικείμενα που μεταφέρονται καθημερινά από και προς το σπίτι (παπούτσια, τσάντες, κινητά, ακουστικά) φέρουν βακτήρια και ιούς. Σε έρευνα 22 νοικοκυριών, το NSF βρήκε κοπρανώδη μόλυνση, βακτήρια και μούχλα σε:

• κινητά τηλέφωνα,
• κλειδιά,
• πορτοφόλια και χρήματα,
• κουτιά φαγητού,
• κάτω μέρος τσαντών.

Ορισμένοι ιοί επιβιώνουν σε πλαστικές ή μεταλλικές επιφάνειες έως 3 ημέρες. Τα περισσότερα απολυμαντικά μαντηλάκια είναι αποτελεσματικά για ηλεκτρονικές συσκευές, ωστόσο υπάρχουν ειδικά καθαριστικά για ηλεκτρονικά προϊόντα αν θέλετε επιπλέον ασφάλεια.

Έχετε πιθανώς ακούσει ότι η χρήση αντιβακτηριακών μπορεί να προάγει αντοχή. Αυτό το πρόβλημα εμφανίζεται κυρίως σε νοσοκομεία και άλλα κοινοτικά περιβάλλοντα, όχι απαραίτητα στο σπίτι. Το Evidence Trusted Source δεν βρήκε σύνδεση μεταξύ της χρήσης οικιακού απολυμαντικού και αντοχής στα αντιβιοτικά. Επίσης, το FDA επισημαίνει ότι το πλύσιμο του δέρματος με αντιβακτηριακό σαπούνι δεν είναι αναγκαίο.

• Βγάζετε τα παπούτσια πριν περπατήσετε μέσα στο σπίτι.
• Πλένετε τα χέρια 20–30 δευτερόλεπτα μετά τη χρήση της τουαλέτας και πριν/μετά την επαφή με ωμά τρόφιμα.
• Πλένετε τακτικά ρούχα που φορέσατε σε δημόσιους χώρους, σε ζεστό νερό όπου είναι δυνατόν.
• Βήχετε ή φτερνίζεστε σε χαρτομάντιλο ή στον αγκώνα, και όχι με γυμνό χέρι.
• Αποφεύγετε να αγγίζετε το πρόσωπό σας με γυμνά χέρια.