Αυτός είναι ο ξηρός καρπός που «ρίχνει» το σάκχαρο και τη χοληστερίνη

Ειδικοί αποκαλύπτουν πως τα φιστίκια Αιγίνης μπορούν να μειώσουν αποτελεσματικά τη χοληστερίνη, το σάκχαρο και την πίεση.

Γιατί να τα βάλεις στη διατροφή σου

• Ρυθμίζουν τη χοληστερίνη – Χάρη στα καλά, ακόρεστα λιπαρά τους μειώνουν την «κακή» LDL και ανεβάζουν την «καλή» HDL.
• Σούπερ αντιοξειδωτικά – Γεμάτα βιταμίνη Ε, πολυφαινόλες και καροτενοειδή, τα φιστίκια προστατεύουν αγγεία και κύτταρα από φθορά.
• Κατεβάζουν την πίεση – Έρευνες δείχνουν ότι μια χούφτα την ημέρα μπορεί να μειώσει τη συστολική και διαστολική πίεση.
• Πλούσια σε φυτικές ίνες – Βοηθούν στην καλή πέψη, στον έλεγχο βάρους και στη μείωση καρδιακών κινδύνων.
• Σταθεροποιούν το σάκχαρο – Σύμμαχοι και για προδιαβητικούς, αφού κρατούν σταθερά τα επίπεδα γλυκόζης και ινσουλίνης.

Οι ειδικοί προτείνουν 28 γραμμάρια την ημέρα – δηλαδή μια μικρή χούφτα (περίπου 49 φιστίκια). Προτιμήστε τα ανάλατα, για να αποφύγετε το νάτριο που επιβαρύνει την πίεση.