Δεν είναι η Ιταλία: Ποια χώρα παράγει τις μεγαλύτερες ποσότητες παγωτού στην Ευρώπη

Η Ιταλία αν και έχει κάνει το gelato γνωστό σε όλο τον κόσμο, δεν είναι εκείνη η χώρα που παράγει τις μεγαλύτερες ποσότητες παγωτού στην Ευρώπη.

Το παγωτό, όπως είναι αναμενόμενο, μπαίνει στην πρώτη γραμμή των καλοκαιρινών απολαύσεων. Και η Ευρώπη έχει πολλά να προσφέρει: το 2024 παρήχθησαν 3,3 δισ. λίτρα παγωτού, 2% περισσότερα από το 2023, σύμφωνα με τα στοιχεία της Eurostat. Ας τα δούμε όμως αναλυτικά.

Στην κορυφή βρίσκεται η Γερμανία, με 607 εκατ. λίτρα παγωτού το 2024.

Στη δεύτερη θέση η Γαλλία (501 εκατ. λίτρα) και τρίτη η Ιταλία (492 εκατ. λίτρα). Ακολουθεί η Ισπανία (378 εκατ. λίτρα) και η Πολωνία (298 εκατ. λίτρα).

Οι πέντε πρώτες χώρες μπορεί να έχουν τους μεγαλύτερους αριθμούς, αλλά δεν ήταν αυτές που έφεραν την άνοδο στην παραγωγή.

Η Πολωνία ήταν η εξαίρεση, με άλμα 29% σε σχέση με το 2023. Αντίθετα, η Γαλλία είχε πτώση -12%, η Ιταλία -7%, η Ισπανία -6% και η Γερμανία -1%.

Το μυστικό της αύξησης, σύμφωνα με τα στοιχεία της Eurostat, κρύβεται στους μικρότερους παραγωγούς: το Βέλγιο εκτοξεύτηκε με +35%, η Βουλγαρία με +19% και η Τσεχία με +15%.

Οι εξαγωγές δίνουν μία άλλη εικόνα. Το 2024, οι χώρες της ΕΕ εξήγαγαν 265,3 εκατομμύρια κιλά παγωτού σε χώρες εκτός ΕΕ και εισήγαγαν 69,3 εκατομμύρια κιλά. Η ποσότητα των εξαγωγών αυξήθηκε μόνο κατά 1% σε σύγκριση με το 2023 (+2,8 εκατ. κιλά), ενώ οι εισαγωγές εκτός ΕΕ αυξήθηκαν σημαντικά κατά 24% (+13,6 εκατ. κιλά).

Στις εξαγωγές λοιπόν, η Γαλλία βρίσκεται στην πρώτη θέση με 55,9 εκατ. κιλά παγωτού που έφυγαν εκτός ΕΕ.

Η Ιταλία ακολούθησε με 42,6 εκατ. κιλά, η Ολλανδία με 31,9 εκατ. κιλά, ενώ η Γερμανία – παρότι πρώτη σε παραγωγή – εξάγει μόλις 28,2 εκατ. κιλά.