Γιατί δεν πρέπει να πείτε «όχι» στον πρωινό καφέ: Η θετική συμβολή του στην ψυχική υγεία

Μπορεί η μυρωδιά του καφέ να επηρεάζει τη διάθεσή μας πριν ακόμη πιούμε την πρώτη γουλιά;

Μια νέα μικρή μελέτη δείχνει ότι ένα πεντάλεπτο έκθεσης στο άρωμά του ενδέχεται να συνδέεται με βραχυπρόθεσμες αλλαγές στη διάθεση και την εγκεφαλική δραστηριότητα.

Στην έρευνα συμμετείχαν 20 υγιείς ενήλικες ηλικίας 20 έως 29 ετών, οι οποίοι αξιολογήθηκαν πριν και μετά την έκθεση στο άρωμα του καφέ.

Μετά το πεντάλεπτο, καταγράφηκαν χαμηλότερα επίπεδα έντασης, κόπωσης, σύγχυσης και θλίψης, ενώ αυξήθηκε ένας δείκτης χαλάρωσης που προέκυψε από τις μετρήσεις ηλεκτροεγκεφαλογραφήματος.

Αντίθετα, δεν παρατηρήθηκαν σημαντικές μεταβολές στον καρδιακό ρυθμό ή στη μεταβλητότητά του.

Οι ερευνητές, ωστόσο, επισημαίνουν ότι τα αποτελέσματα δεν αποδεικνύουν επαρκώς πως το άρωμα του καφέ μειώνει το στρες.

Παράλληλα, η αξιολόγηση έγινε αμέσως πριν και μετά την έκθεση, αφήνοντας ανοιχτό το ενδεχόμενο οι αλλαγές να σχετίζονται και με άλλους παράγοντες.

Πάντως, προγενέστερη τυχαιοποιημένη μελέτη σε 80 άτομα είχε συνδέσει το άρωμα του καφέ με αυξημένη εγρήγορση και ορισμένες βελτιώσεις στη λειτουργική μνήμη, χωρίς όμως σημαντική επίδραση στην κορτιζόλη, την αρτηριακή πίεση ή τον καρδιακό ρυθμό.

Έτσι, τα διαθέσιμα στοιχεία δείχνουν πιθανή επίδραση στην υποκειμενική διάθεση, αλλά όχι σαφή θεραπευτική δράση κατά του στρες.