Τα ροφήματα που μειώνουν τον κίνδυνο άνοιας έως και 18%

Σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη, η μέτρια κατανάλωση καφέ και τσαγιού συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης άνοιας.

Πιο συγκεκριμένα, μια μεγάλη και μακροχρόνια μελέτη έδειξε ότι όσοι καταναλώνουν καθημερινά καφέ με καφεΐνη ή τσάι έχουν περίπου 18% μικρότερο κίνδυνο να εμφανίσουν άνοια σε σχέση με όσους δεν πίνουν αυτά τα ροφήματα. Παράλληλα, φαίνεται ότι διατηρούν καλύτερη μνήμη και γενικότερα πιο σταθερή γνωστική λειτουργία με τα χρόνια.

Τα μεγαλύτερα οφέλη παρατηρήθηκαν σε άτομα που έπιναν 2 έως 3 φλιτζάνια καφέ την ημέρα ή 1 έως 2 φλιτζάνια τσάι.

Η έρευνα βασίστηκε σε δεδομένα από περισσότερους από 130.000 ανθρώπους, οι οποίοι παρακολουθήθηκαν για διάστημα που έφτασε ακόμη και τα 43 χρόνια. Οι συμμετέχοντες έδιναν τακτικά πληροφορίες για τη διατροφή τους, την υγεία τους και τη γνωστική τους κατάσταση, ενώ υποβάλλονταν και σε τεστ μνήμης και σκέψης.

Αξίζει να σημειωθεί ότι από το σύνολο των συμμετεχόντων, πάνω από 11.000 εμφάνισαν άνοια κατά τη διάρκεια της μελέτης. Ωστόσο, όσοι κατανάλωναν καφέ με καφεΐνη είχαν σημαντικά χαμηλότερα ποσοστά γνωστικής φθοράς και καλύτερες επιδόσεις στα τεστ σε σύγκριση με όσους δεν έπιναν.

Οι επιστήμονες εκτιμούν ότι σημαντικό ρόλο παίζουν η καφεΐνη και οι πολυφαινόλες – ουσίες που έχουν αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδη δράση. Με απλά λόγια, βοηθούν στην προστασία των εγκεφαλικών κυττάρων και περιορίζουν τις βλάβες που σχετίζονται με τη γήρανση.

Παρόλα αυτά, δεν είναι όλα τα είδη καφέ ίδια. Ο καφές χωρίς καφεΐνη δεν φάνηκε να προσφέρει τα ίδια οφέλη, κάτι που ενισχύει την άποψη ότι η καφεΐνη παίζει καθοριστικό ρόλο.

Από την άλλη, η υπερβολική κατανάλωση δεν φαίνεται να προσφέρει επιπλέον πλεονεκτήματα. Τα οφέλη παραμένουν περίπου τα ίδια με αυτά της μέτριας κατανάλωσης, χωρίς όμως να προκύπτουν σαφείς ενδείξεις για επιβλαβείς συνέπειες από μεγαλύτερες ποσότητες.