Σε «είδη πολυτελείας» μετατρέπονται τα λαχανικά: Ποια έχουν διπλασιαστεί μέσα σε έναν χρόνο

Σε «είδη πολυτελείας» μετατρέπονται τα λαχανικά καθώς οι τιμές σε πολλά κηπευτικά προϊόντα έχουν διπλασιαστεί μέσα σε έναν χρόνο.

Η σύγκριση των τιμών μεταξύ 2025 και 2026 αποκαλύπτει το μέγεθος της επιβάρυνσης για τα νοικοκυριά.

Χαρακτηριστικό είναι το παράδειγμα στα κολοκυθάκια, τα οποία από 1,40€ πέρυσι, σκαρφάλωσαν στα 2,80€ στη λαχαναγορά, ενώ στα ράφια των σούπερ μάρκετ η τιμή τους «εκτοξεύεται» στα 4,50€ το κιλό.

Προϊόν – Τιμή Φέτος (€/κιλό) – Τιμή Πέρυσι (€/κιλό) – Μεταβολή

• Αγγουράκια – 2,40 – 1,20 – +100%
• Μπρόκολο – 2,60 – 1,20 – +116%
• Κουνουπίδι – 1,40 – 0,70 – +100%
• Ντομάτες – 1,50 – 0,90 – +66%
• Μαρούλια – 0,70 – 0,45 – +55%

Οι μικρές «ανάσες»: Πού καταγράφονται μειώσεις

Παρά το γενικευμένο κύμα ανατιμήσεων, ορισμένα είδη παρουσιάζουν ελαφρά πτώση στις τιμές τους:

• Πατάτες (εγχώριες): 0,55€ (από 0,74€ πέρυσι)
• Πατάτες Κύπρου: 0,95€ (από 1,20€ πέρυσι)
• Καρότα: 0,45€ (από 0,55€ πέρυσι)
• Σκόρδο (τεμάχιο): 0,38€ (από 0,45€ πέρυσι)

Η «ψαλίδα» ανάμεσα σε λαχαναγορά και σούπερ μάρκετ

Οι μεσάζοντες και τα λειτουργικά κόστη των μεγάλων αλυσίδων φαίνεται πως επιβαρύνουν περαιτέρω την τελική τιμή, με τα κολοκυθάκια να πωλούνται σχεδόν 60% ακριβότερα στο σούπερ μάρκετ σε σχέση με τη χονδρική της λαχαναγοράς.