Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για την γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση – Οι τροφές που συνδέονται με συχνότερες κρίσεις

Όπως ήδη γνωρίζουμε, η γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση (ΓΟΠ) είναι μια διαταραχή του πεπτικού συστήματος η οποία χαρακτηρίζεται από την κίνηση οξέων του στομάχου προς τον οισοφάγο.

Το βασικότερο σύμπτωμα της ΓΟΠ είναι η καούρα, κυρίως λόγω κατάκλισης αμέσως μετά το γεύμα ή της κατανάλωσης συγκεκριμένων τροφών.

Όταν τα συμπτώματα της ΓΟΠ εκδηλώνονται δύο ή και περισσότερες φορές την εβδομάδα για διάστημα μεγαλύτερο των τριών εβδομάδων τότε η διαταραχή θεωρείται χρόνια.

Το πρώτο και βασικότερο βήμα για την αποτελεσματική διαχείριση της ΓΟΠ είναι οι αλλαγές στις διατροφικές συνήθειες.

Τροφές που συνδέονται με συχνότερες κρίσεις είναι οι εξής:

Κόκκινο κρέας

Λάδια και τροφές με πολλά λιπαρά

Τροφές με μεγάλη ποσότητα αλατιού

Γάλα και άλλα γαλακτοκομικά

Σοκολάτα και προϊόντα που περιέχουν σοκολάτα

Προϊόντα που περιέχουν μέντα

Όξινες τροφές, όπως τα εσπεριδοειδή και η σάλτσα ντομάτας

Πικάντικα φαγητά