Bρετανία: 28χρονη influencer κινδύνευσε με δηλητηρίαση από υδράργυρο – Ποιο τρόφιμο κατανάλωνε καθημερινά

Η 28χρονη Βρετανίδα influencer, Beverley, αποκάλυψε ότι έφτασε κοντά σε επικίνδυνα επίπεδα υδραργύρου στον οργανισμό της, λόγω της καθημερινής κατανάλωσης κονσερβών τόνου.

Η ίδια ανέφερε ότι για μεγάλο διάστημα κατανάλωνε μία έως δύο κονσέρβες την ημέρα, κυρίως λόγω έλλειψης χρόνου και αυξημένων επαγγελματικών υποχρεώσεων. Σταδιακά άρχισε να παρατηρεί συμπτώματα όπως ανεξήγητη αύξηση βάρους, φλεγμονές και έντονη αίσθηση ορμονικής ανισορροπίας.

Μετά από ιατρικές εξετάσεις τον χειμώνα του 2025, δέχθηκε τηλεφώνημα από τον γιατρό της που την οδήγησε σε περαιτέρω διερεύνηση, καθώς διαπιστώθηκαν υψηλά επίπεδα υδραργύρου και αρσενικού στον οργανισμό της. Ο γιατρός της συνέστησε άμεση διακοπή της κατανάλωσης ψαριών για συγκεκριμένο χρονικό διάστημα.

Η Beverley, η οποία είναι και ιδρύτρια της εταιρείας αθλητικών ρούχων Tala, δήλωσε ότι δεν γνώριζε πως η συχνή κατανάλωση τόνου μπορεί να υπερβαίνει τα ασφαλή όρια, τα οποία συνήθως αντιστοιχούν σε περίπου δύο μερίδες ψαριού την εβδομάδα.

Οι ειδικοί επισημαίνουν ότι η υπερβολική πρόσληψη υδραργύρου μέσω θαλασσινών μπορεί να επηρεάσει το νευρικό σύστημα, τα νεφρά και το δέρμα, ενώ οργανισμοί όπως ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας προειδοποιούν για τους κινδύνους της μακροχρόνιας έκθεσης.

Το περιστατικό προκάλεσε έντονη συζήτηση στα social media, καθώς πολλοί χρήστες δήλωσαν ότι δεν γνώριζαν τους πιθανούς κινδύνους από την καθημερινή κατανάλωση τόνου.