Κουρκουμάς: Δείτε ποιες είναι οι εννέα παθήσεις που μπορεί να σας βοηθήσει να αντιμετωπίσετε φυσικά

Ο κουρκουμάς ο οποίος χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες στην παραδοσιακή ιατρική, μπορεί να σας βοηθήσει να αντιμετωπίσετε φυσικά εννέα παθήσεις.

Χάρη στη δραστική του ουσία (κουρκουμίνη) έχει προσελκύσει την προσοχή των σύγχρονων γιατρών και ερευνητών για τις ισχυρές αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές του ιδιότητες.

Έτσι, οι επιστήμονες διερευνούν τον ρόλο του κουρκουμά στη διαχείριση χρόνιων ασθενειών, από την αρθρίτιδα έως τις καρδιακές παθήσεις.

1. Αρθρίτιδα και πόνος στις αρθρώσεις

Ο κουρκουμάς μπορεί να μειώσει τον πόνο και την ακαμψία στην αρθρίτιδα, καταπραΰνοντας τη φλεγμονή των αρθρώσεων.

Η κουρκουμίνη μπλοκάρει τις φλεγμονώδεις οδούς, που επιδεινώνουν σχετικές παθήσεις, όπως η οστεοαρθρίτιδα και η ρευματοειδής αρθρίτιδα.

Ορισμένες μελέτες υποδηλώνουν, ότι λειτουργεί σχεδόν εξίσου αποτελεσματικά με τα μη στεροειδή αντιφλεγμονώδη φάρμακα (ΜΣΑΦ), χωρίς τις γαστρεντερικές τους παρενέργειες.

2. Φλεγμονώδης Νόσος του Εντέρου (ΦΝΕ)

Ο κουρκουμάς μπορεί να υποστηρίξει την υγεία του εντέρου, μειώνοντας τη φλεγμονή σε αυτό.

Παθήσεις όπως η νόσος του Crohn και η ελκώδης κολίτιδα περιλαμβάνουν υπερενεργοποίηση του ανοσοποιητικού συστήματος στο εντερικό τοίχωμα.

Η κουρκουμίνη βοηθά στη διατήρηση της ακεραιότητας του εντερικού φραγμού και μειώνει τη συχνότητα των εξάρσεων σε ορισμένους ασθενείς.

3. Καρδιακές παθήσεις

Ο κουρκουμάς μπορεί να βοηθήσει στην προστασία της καρδιαγγειακής υγείας, στοχεύοντας τους παράγοντες κινδύνου.

Η κουρκουμίνη βελτιώνει την ενδοθηλιακή λειτουργία (την επένδυση των αιμοφόρων αγγείων), υποστηρίζοντας την καλύτερη ροή του αίματος.

Οι αντιοξειδωτικές του ιδιότητες μειώνουν το οξειδωτικό στρες, το οποίο συνδέεται με τη συσσώρευση αρτηριακής πλάκας.

4. Διαβήτης τύπου 2

Ο κουρκουμάς θα μπορούσε να βοηθήσει στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και στην μείωση των επιπλοκών του διαβήτη.

Η κουρκουμίνη φαίνεται να βελτιώνει την ευαισθησία στην ινσουλίνη.

Ο αντιφλεγμονώδης ρόλος της μπορεί να αποτρέψει τη βλάβη στο πάγκρεας, το οποίο παράγει ινσουλίνη.

5. Νόσος Αλτσχάιμερ

Ο κουρκουμάς μπορεί να υποστηρίξει την υγεία του εγκεφάλου και να καθυστερήσει τη γνωστική παρακμή.

Η κουρκουμίνη μειώνει τη συσσώρευση αμυλοειδούς πλάκας, ένα από τα χαρακτηριστικά γνωρίσματα της νόσου Αλτσχάιμερ.

Μειώνει επίσης τη φλεγμονή του εγκεφάλου και το οξειδωτικό στρες, τα οποία συνδέονται και τα δύο με νευροεκφυλιστικές ασθένειες.

6. Κατάθλιψη

Ο κουρκουμάς δείχνει πολλά υποσχόμενος ως φυσικός ενισχυτής της διάθεσης.

Η κουρκουμίνη επηρεάζει τις οδούς σεροτονίνης και ντοπαμίνης, οι οποίες ρυθμίζουν τη διάθεση.

Ορισμένες κλινικές δοκιμές υποδεικνύουν ότι μπορεί να ενισχύσει την αποτελεσματικότητα των αντικαταθλιπτικών.

7. Δερματικές διαταραχές

Ο κουρκουμάς υποστηρίζει την επούλωση του δέρματος και μπορεί να ανακουφίσει από παθήσεις, όπως η ψωρίαση και το έκζεμα.

Μειώνει την ερυθρότητα, τον κνησμό και τη φλεγμονή του δέρματος.

Ο αντιοξειδωτικός του ρόλος βοηθά στην αποκατάσταση της βλάβης του δερματικού φραγμού.

8. Ορισμένοι καρκίνοι

Έρευνες υποδηλώνουν ότι ο κουρκουμάς μπορεί να έχει προστατευτικές επιδράσεις κατά της ανάπτυξης κάποιων μορφών καρκίνου.

Η κουρκουμίνη παρεμβαίνει στην σηματοδότηση της ανάπτυξης του όγκου και μειώνει την εξάπλωση σε ορισμένες εργαστηριακές μελέτες.

Έχει μελετηθεί ιδιαίτερα σε καρκίνους του γαστρεντερικού σωλήνα, του μαστού και του προστάτη, αν και τα στοιχεία από δοκιμές σε ανθρώπους παραμένουν περιορισμένα.

9. Αναπνευστικές παθήσεις (άσθμα και ΧΑΠ)

Ο κουρκουμάς μπορεί να υποστηρίξει την ευκολότερη αναπνοή σε χρόνιες πνευμονικές παθήσεις.

Η κουρκουμίνη μειώνει τη φλεγμονή των αεραγωγών, έναν βασικό παράγοντα στο άσθμα και τη Χρόνια Αποφρακτική Πνευμονοπάθεια (ΧΑΠ).

Μπορεί επίσης να βελτιώσει την ανοσοποιητική ισορροπία στην αναπνευστική οδό.

Συχνές Ερωτήσεις

Μπορεί ο κουρκουμάς να αντικαταστήσει τα συνταγογραφούμενα φάρμακα;

Όχι. Μπορεί να συμπληρώσει τις συμβατικές θεραπείες, αλλά δεν υποκαθιστά τις συνταγογραφούμενες.

Πόση ποσότητα κουρκουμά πρέπει να λαμβάνει κανείς καθημερινά;

Οι δόσεις που χρησιμοποιούνται στις σχετικές μελέτες συχνά κυμαίνονται από 500 έως 2.000 mg κουρκουμίνης ημερησίως, συνήθως σε μορφή συμπληρώματος, καθώς η κοινή χρήση κουρκουμά στην μαγειρικής αφορά πολύ μικρότερες ποσότητες. Πάντα να συμβουλεύεστε πρώτα έναν γιατρό.

Υπάρχουν κίνδυνοι από τη χρήση κουρκουμά;

Ναι. Οι υψηλές δόσεις μπορεί να προκαλέσουν στομαχικές διαταραχές, να επηρεάσουν τα αντιπηκτικά φάρμακα ή να επιδεινώσουν τη νόσο της χοληδόχου κύστης.

Λειτουργεί καλύτερα ο κουρκουμάς όταν συνδυάζεται με μαύρο πιπέρι;

Ναι. Η πιπερίνη, που βρίσκεται στο μαύρο πιπέρι, μπορεί να αυξήσει την απορρόφηση της κουρκουμίνης κατά έως και 2.000%!