ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Αυτό το 9,9% του Βελόπουλου ΄διαβάζεται και ανάποδα: 6,6%. Και αν...

Μελέτη: Η έκθεση σε βακτήρια σαλμονέλας συνδέεται με τον κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου

«Η πιο ασφαλής προετοιμασία του φαγητού, μπορεί ενδεχομένως να μας βοηθήσει να προστατευτούμε»

Μελέτη: Η έκθεση σε βακτήρια σαλμονέλας συνδέεται με τον κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου

Μια νέα μελέτη, κατέληξε στο συμπέρασμα πως η έκθεση σε βακτήρια σαλμονέλας συνδέεται με τον κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου.

Οι ερευνητές με επικεφαλής την Jun Sun από το Πανεπιστήμιο του Ιλινόις, μελέτησαν δείγματα καρκινικού ιστού του ανθρώπινου παχέος εντέρου και ζωικά μοντέλα και διαπίστωσαν ότι η έκθεση στη σαλμονέλα συνδέθηκε με καρκίνους του παχέος εντέρου που εμφανίστηκαν νωρίτερα και αναπτύχθηκαν.

Οι συγγραφείς της μελέτης εξέτασαν δεδομένα αναδρομικής ολλανδικής μελέτης για ασθενείς με καρκίνο του παχέος εντέρου.

Τα δείγματα ιστών ελήφθησαν κατά τη διάρκεια επέμβασης καρκίνου του παχέος εντέρου, ενώ τα αντισώματα σαλμονέλας βρέθηκαν σε μεγαλύτερα ποσοστά σε όσους ο καρκίνος του παχέος εντέρου είχε χειρότερη εξέλιξη.

Χρησιμοποιώντας στελέχη σαλμονέλας που απομονώθηκαν από αυτά τα δείγματα ιστών, η Sun και η ομάδα της μελέτησαν ποντίκια με καρκίνο του παχέος εντέρου που είχαν εκτεθεί στα βακτήρια.

Παρατήρησαν επιταχυνόμενη ανάπτυξη του όγκου και μεγαλύτερους όγκους σε ποντίκια που εκτέθηκαν σε σαλμονέλα. Είδαν επίσης αυξημένη σαλμονέλα να μετατοπίζεται στους όγκους.

«Κατά τη διάρκεια της μόλυνσης, η σαλμονέλα παρεμβαίνει σε βασικές οδούς σηματοδότησης του ξενιστή και αυτοί οι μοριακοί χειρισμοί μπορεί να προκαλέσουν ογκογόνο μετασχηματισμό.

Η μελέτη μας δείχνει ότι απαιτείται περισσότερη έρευνα για τη σχέση της έκθεσης στη σαλμονέλα και του κινδύνου καρκίνου του παχέος εντέρου. Η πιο ασφαλής προετοιμασία του φαγητού, μπορεί ενδεχομένως να μας βοηθήσει να προστατευτούμε», δήλωσε η Sun.

Οι ερευνητές μελέτησαν επίσης τα βακτήρια σε δοκιμαστικό σωλήνα, συνδυάζοντας ανθρώπινα καρκινικά κύτταρα και προ-καρκινικά κύτταρα με στελέχη σαλμονέλας και υπολόγισαν την ανάπτυξη και τις αλλαγές στους όγκους.

Είδαν ότι ακόμη και μία μόλυνση προκάλεσε μετασχηματισμό και ότι κάθε λοίμωξη από σαλμονέλα αύξησε εκθετικά τον ρυθμό μετασχηματισμού των κυττάρων.

«Τα πειράματα δείχνουν ότι η λοίμωξη από σαλμονέλα είχε χρόνια επίδραση και επιτάχυνε την ανάπτυξη του όγκου. Αυτά τα στοιχεία μας υποδεικνύουν ότι πρέπει να δούμε πιο στενά την έκθεση σε σαλμονέλα ως παράγοντα περιβαλλοντικού κινδύνου για χρόνιες παθήσεις, όπως ο καρκίνος του παχέος εντέρου».

Μια φωτογραφία χίλιες λέξεις: Ακολούθησε το pronews.gr στο Instagram για να «δεις» τον πραγματικό κόσμο!

Τα νέα ευρήματα δημοσιεύτηκαν στο επιστημονικό περιοδικό Cell.

ΤΕΛΕΥΤΑΙΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ
ΔΕΙΤΕ ΟΛΑ ΤΑ ΝΕΑ
ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

Tο pronews.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο το οποίο είναι σχετικό με το θέμα στο οποίο αναφέρεται το άρθρο. Ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές και διατηρούμε το δικαίωμα να μην δημοσιεύουμε συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια όπου τα εντοπίζουμε. Σε κάθε περίπτωση ο καθένας φέρει την ευθύνη των όσων γράφει και το pronews.gr ουδεμία νομική ή άλλα ευθύνη φέρει.

Δικαίωμα συμμετοχής στη συζήτηση έχουν μόνο όσοι έχουν επιβεβαιώσει το email τους στην υπηρεσία disqus. Εάν δεν έχετε ήδη επιβεβαιώσει το email σας, μπορείτε να ζητήσετε να σας αποσταλεί νέο email επιβεβαίωσης από το disqus.com

Όποιος χρήστης της πλατφόρμας του disqus.com ενδιαφέρεται να αναλάβει διαχείριση (moderating) των σχολίων στα άρθρα του pronews.gr σε εθελοντική βάση, μπορεί να στείλει τα στοιχεία του και στοιχεία επικοινωνίας στο [email protected] και θα εξεταστεί άμεσα η υποψηφιότητά του.