Τελικά την Κίμπερλι δεν την ήξερε κανείς Έλληνας πολιτικός...
Φανταστείτε να αισθάνεστε μεθυσμένοι μετά από ένα πιάτο μακαρόνια, χωρίς να έχετε καταναλώσει αλκοόλ. Για όσους πάσχουν από το σύνδρομο αυτοζύμωσης (Auto-Brewery Syndrome – ABS), αυτό το ασυνήθιστο φαινόμενο αποτελεί πραγματικότητα.
Πώς το έντερο μετατρέπεται σε «εσωτερικό ζυθοποιείο»
Η σπάνια διαταραχή εμφανίζεται όταν μικροοργανισμοί του πεπτικού συστήματος μετατρέπουν τους υδατάνθρακες των τροφών σε αιθανόλη, η οποία περνά στην κυκλοφορία του αίματος.
Σύμφωνα με τη γαστρεντερολόγο Dr. Σαβίτα Σριβαστάβα, η διαταραχή της ισορροπίας του εντερικού μικροβιώματος, γνωστή ως δυσβίωση, μπορεί να ευνοήσει την ανάπτυξη μικροοργανισμών που προκαλούν ζύμωση. Παράγοντες που συνδέονται με αυτή την κατάσταση περιλαμβάνουν τη χρήση αντιβιοτικών και χρόνιες παθήσεις.
Όπως εξηγεί η ίδια, «Όταν ένας άνθρωπος με ABS τρώει καθημερινούς υδατάνθρακες: ένα πιάτο μακαρόνια, μια φέτα ψωμί ή ένα αναψυκτικό, αυτά τα υπερπληθυσμένα μικρόβια καταναλώνουν τους υδατάνθρακες και τους μετατρέπουν σε καθαρή ενδογενή αιθανόλη μέσω ζύμωσης».
Τα συμπτώματα και οι κίνδυνοι
Μελέτη του 2026 στο περιοδικό Nature Microbiology, σε 22 επιβεβαιωμένους ασθενείς, ανέδειξε τη συμμετοχή βακτηρίων όπως το Escherichia coli και το Klebsiella pneumoniae.
Τα συμπτώματα περιλαμβάνουν δυσκολία στην ομιλία, ζάλη, απώλεια συντονισμού, ναυτία και πνευματική θολούρα. Σε ορισμένες περιπτώσεις, η επαναλαμβανόμενη έκθεση στην αιθανόλη μπορεί να προκαλέσει ηπατικές βλάβες.
Παράλληλα, οι ασθενείς ενδέχεται να αντιμετωπίσουν κοινωνικές και νομικές συνέπειες, καθώς μπορεί να βρεθούν θετικοί σε αλκοτέστ ή να κατηγορηθούν ότι καταναλώνουν κρυφά αλκοόλ.
Πώς αντιμετωπίζεται
Η αντιμετώπιση περιλαμβάνει στοχευμένη αντιμικροβιακή θεραπεία και διατροφικές αλλαγές, με περιορισμό των υδατανθράκων. Σε επιλεγμένες περιπτώσεις έχει δοκιμαστεί και η μεταμόσχευση κοπρανώδους μικροβιώματος.
MOST READ 72h
MOST POPULAR 24h
ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ
Tο pronews.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο το οποίο είναι σχετικό με το θέμα στο οποίο αναφέρεται το άρθρο. Ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές και διατηρούμε το δικαίωμα να μην δημοσιεύουμε συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια όπου τα εντοπίζουμε. Σε κάθε περίπτωση ο καθένας φέρει την ευθύνη των όσων γράφει και το pronews.gr ουδεμία νομική ή άλλα ευθύνη φέρει.
Δικαίωμα συμμετοχής στη συζήτηση έχουν μόνο όσοι έχουν επιβεβαιώσει το email τους στην υπηρεσία disqus. Εάν δεν έχετε ήδη επιβεβαιώσει το email σας, μπορείτε να ζητήσετε να σας αποσταλεί νέο email επιβεβαίωσης από το disqus.com
Όποιος χρήστης της πλατφόρμας του disqus.com ενδιαφέρεται να αναλάβει διαχείριση (moderating) των σχολίων στα άρθρα του pronews.gr σε εθελοντική βάση, μπορεί να στείλει τα στοιχεία του και στοιχεία επικοινωνίας στο [email protected] και θα εξεταστεί άμεσα η υποψηφιότητά του.