Το θέμα πλέον δεν είναι αν αγόρασαν το Predator αλλά από πού προήλθαν και πώς πληρώθηκαν τα λεφτά για την αγορά του...

Μολυσμένα παγάκια με βακτήρια προκαλούν ανησυχία για τη δημόσια υγεία

Έλεγχοι έδειξαν παρουσία E. coli και άλλων μικροοργανισμών σε δείγματα πάγου

Μολυσμένα παγάκια με βακτήρια προκαλούν ανησυχία για τη δημόσια υγεία

Ανακαλύψτε περισσότερα άρθρα στα αποτελέσματα αναζήτησης

Προσθήκη του pronews.gr στην Google

Μικροβιολογικοί έλεγχοι σε παγάκια που χρησιμοποιούνται σε καφέ, εστιατόρια και ξενοδοχεία έδειξαν παρουσία επικίνδυνων βακτηρίων, προκαλώντας ανησυχία για τη δημόσια υγεία.

Συνολικά εξετάστηκαν 965 δείγματα πόσιμου πάγου, κυρίως από μεγάλες ξενοδοχειακές και τουριστικές μονάδες. Από αυτά, το 22,38% παρουσίασε μικροβιολογικές αποκλίσεις, ενώ σε 129 δείγματα εντοπίστηκαν κολοβακτηριοειδή, Escherichia coli (E. coli) ή εντερόκοκκοι.

Οι ειδικοί επισημαίνουν ότι οι παγομηχανές χρειάζονται συστηματική συντήρηση, καθώς στο εσωτερικό τους μπορούν να αναπτυχθούν μικροοργανισμοί και βιοφίλμ, ένα στρώμα που βοηθά τα βακτήρια να επιβιώνουν.

Η παρουσία E. coli μπορεί να προκαλέσει γαστρεντερικά προβλήματα, όπως κοιλιακό πόνο, διάρροια, εμετούς και πυρετό, ενώ σε ευάλωτες ομάδες μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρότερες επιπλοκές. Οι εντερόκοκκοι μπορούν επίσης να προκαλέσουν λοιμώξεις.

Οι ειδικοί τονίζουν ότι οι επιχειρήσεις πρέπει να εφαρμόζουν αυστηρούς κανόνες καθαρισμού, απολύμανσης και τακτικού μικροβιολογικού ελέγχου των παγομηχανών, ώστε ο πάγος να παραμένει ασφαλής για τους καταναλωτές.

Δείτε μας ζωντανά στο YouTube, Twitch, X, Telegram

ΤΕΛΕΥΤΑΙΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ
ΔΕΙΤΕ ΟΛΑ ΤΑ ΝΕΑ
ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

Tο pronews.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο το οποίο είναι σχετικό με το θέμα στο οποίο αναφέρεται το άρθρο. Ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές και διατηρούμε το δικαίωμα να μην δημοσιεύουμε συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια όπου τα εντοπίζουμε. Σε κάθε περίπτωση ο καθένας φέρει την ευθύνη των όσων γράφει και το pronews.gr ουδεμία νομική ή άλλα ευθύνη φέρει.

Δικαίωμα συμμετοχής στη συζήτηση έχουν μόνο όσοι έχουν επιβεβαιώσει το email τους στην υπηρεσία disqus. Εάν δεν έχετε ήδη επιβεβαιώσει το email σας, μπορείτε να ζητήσετε να σας αποσταλεί νέο email επιβεβαίωσης από το disqus.com

Όποιος χρήστης της πλατφόρμας του disqus.com ενδιαφέρεται να αναλάβει διαχείριση (moderating) των σχολίων στα άρθρα του pronews.gr σε εθελοντική βάση, μπορεί να στείλει τα στοιχεία του και στοιχεία επικοινωνίας στο [email protected] και θα εξεταστεί άμεσα η υποψηφιότητά του.