Σαλμονέλα στη Λαμία: Εντοπίστηκε ο προμηθευτής των κοτόπουλων – Συνεχίζεται η έρευνα για την πηγή της μόλυνσης

Οι υγειονομικές αρχές εντόπισαν τον προμηθευτή των κοτόπουλων που εξετάζονται ως πιθανή πηγή των κρουσμάτων σαλμονέλας στη Λαμία, ενώ συνεχίζεται η έρευνα για να εντοπιστεί ολόκληρη η αλυσίδα διακίνησης του προϊόντος.

Όπως δήλωσε ο αντιπεριφερειάρχης Υγείας Στερεάς Ελλάδας, Ανδρέας Τοουλιάς, οι έλεγχοι έχουν επεκταθεί σε καταστήματα εστίασης από τα οποία διακινήθηκαν τα συγκεκριμένα κοτόπουλα, ενώ έχουν ληφθεί δείγματα από ωμό κρέας για εργαστηριακή εξέταση.

«Στείλαμε επόπτη μαζί με κτηνίατρο και γίνεται έλεγχος σε όλα τα καταστήματα εστίασης από τα οποία έφυγαν τα ύποπτα κοτόπουλα. Ελέγξαμε και τους εργαζόμενους», ανέφερε χαρακτηριστικά.

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη pronews.gr (@pronews.gr)

Ο ίδιος σημείωσε πως οι αρχές έχουν ήδη φτάσει στον τελικό προμηθευτή, ωστόσο εξετάζουν και τα επόμενα στάδια της διαδρομής του προϊόντος.

«Υπάρχει τελικός προμηθευτής, ενδιάμεσος και η μονάδα εκτροφής. Προσπαθούμε να βρούμε όλη την άκρη του νήματος», υπογράμμισε.

Παράλληλα, εμφανίστηκε αισιόδοξος ότι δεν θα υπάρξουν νέα περιστατικά, τονίζοντας όμως πως το κοτόπουλο αποτελεί τρόφιμο που χρειάζεται ιδιαίτερη προσοχή, ειδικά τους καλοκαιρινούς μήνες.

«Πιστεύω ότι δεν θα έχουμε άλλα κρούσματα. Το κοτόπουλο είναι ύπουλο τρόφιμο, ειδικά το καλοκαίρι. Έχουμε καταλήξει από πού προέρχεται και προσπαθούμε να μην προμηθευτεί ξανά», δήλωσε.

ΕΟΔΥ: Συνεχίζεται η ιχνηλάτηση

Την ίδια ώρα, ο πρόεδρος του επιστημονικού συμβουλίου του ΕΟΔΥ, Θεόδωρος Βασιλακόπουλος, ανέφερε ότι βρίσκεται σε εξέλιξη η διαδικασία ιχνηλάτησης, προκειμένου να εντοπιστεί η ακριβής πηγή της μόλυνσης.

«Οι υπηρεσίες έχουν ξεκινήσει την ιχνηλάτηση. Πρέπει να πάμε πολύ πίσω, υπάρχουν συγκεκριμένες διαδικασίες που τηρούνται», σημείωσε.

Ο κ. Βασιλακόπουλος ανέφερε επίσης ότι η σωστή θερμική επεξεργασία του κρέατος μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο, ενώ συνέστησε αυξημένη προσοχή τις επόμενες ημέρες.

«Συνήθως ένα καλοψημένο κρέας δεν δημιουργεί πρόβλημα. Το να αποφύγουμε να καταναλώσουμε για δύο-τρεις ημέρες κοτόπουλο είναι μια καλή ιδέα», είπε.

Δεκάδες ασθενείς με συμπτώματα γαστρεντερίτιδας

Η υπόθεση ξεκίνησε μετά την εμφάνιση δεκάδων περιστατικών με συμπτώματα που παραπέμπουν σε τροφική λοίμωξη.

Σύμφωνα με πληροφορίες, μέχρι το μεσημέρι της Δευτέρας (13/7) περίπου 30 άτομα προσήλθαν στα επείγοντα του νοσοκομείου Λαμίας με πυρετό, εμετούς και έντονη διάρροια, ενώ 12 από αυτούς χρειάστηκε να νοσηλευτούν.

Οι ασθενείς δεν φαίνεται να είχαν κοινή κοινωνική επαφή ή να είχαν καταναλώσει όλοι μαζί γεύμα στο ίδιο σημείο, γεγονός που δυσκολεύει αρχικά τον εντοπισμό της πηγής.

Παράλληλα, αρκετοί ακόμη πολίτες έλαβαν ιατρικές οδηγίες από ιδιώτες γιατρούς και παρέμειναν σε κατ’ οίκον παρακολούθηση. Οι έλεγχοι των αρχών συνεχίζονται ώστε να αποσαφηνιστεί πλήρως η προέλευση της μόλυνσης.