ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Χριστοπωλητή, όταν σε πλήρωνε το pronews.gr, ήταν καλά;
Η αρμόδια υγειονομική Αρχή των ΗΠΑ ανακοίνωσε πως δεν θα χρησιμοποιούνται πλέον στις συσκευασίες των τροφίμων που παράγονται στις ΗΠΑ τα παντοτινά χημικά που συσχετίζονται ολοένα περισσότερο με σοβαρά προβλήματα υγείας.
«Τα ανθεκτικά στο λίπος υλικά, που περιέχουν υπερ- και πολυφθοροαλκυλιωμένες χημικές ουσίες (PFAS), δεν πωλούνται πλέον για χρήση στις συσκευασίες των τροφίμων», δήλωσε ο επίτροπος Ανθρωπίνων Τροφίμων στην αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων & Φαρμάκων (FDA).
Αυτό σημαίνει, εξήγησε, πως «εξαλείφεται η κύρια πηγή διατροφικής έκθεσης στα PFAS από συσκευασίες», όπως:
- Τα περιτυλίγματα των φαστ φουντ
- Οι σακούλες του ποπ κορν για φούρνο μικροκυμάτων
- Τα χάρτινα δοχεία φαγητού
- Οι σακούλες για τις τροφές των κατοικιδίων
Οι δυνητικοί κίνδυνοι
Τα παντοτινά χημικά χρησιμοποιούνταν επί δεκαετίες στις συσκευασίες των τροφίμων διότι είναι ανθεκτικά στο λίπος, το νερό και τη θερμότητα. Ολοένα περισσότερες μελέτες, όμως, τα συσχετίζουν με «σοβαρές επιπτώσεις για την υγεία», τονίζει η FDA.
Στην πραγματικότητα, μελέτες σε ανθρώπους και έρευνες σε ζώα τα έχουν συνδέσει με προβλήματα όπως:
- Ο καρκίνος του νεφρού και των όρχεων
- Η διαταραχή των ορμονών
- Προβλήματα σε ήπαρ και θυρεοειδή αδένα
- Επίδραση στην αποτελεσματικότητα των εμβολίων
- Αναπαραγωγικές βλάβες
- Μη φυσιολογική ανάπτυξη των εμβρύων
Τα PFAS αποκαλούνται παντοτινά χημικά επειδή η δομή τους είναι τέτοια, ώστε ανθίστανται στην διάσπασή τους στο περιβάλλον και στο σώμα μας. Επειδή όμως έχουν ευρύτατη χρήση, καταλήγουν στο νερό, στο χώμα και στον αέρα. Ανευρίσκονται επίσης στο αίμα ανθρώπων και ζώων σε όλο τον κόσμο.
Ο ειδικός επισήμανε ότι η προσπάθεια να αφαιρεθούν τα χημικά αυτά από τις συσκευασίες των τροφίμων βασίσθηκε στα επιστημονικά δεδομένα. Επετεύχθη, δε, χάρη και στη συνεργασία της βιομηχανίας τροφίμων.
Που αλλού χρησιμοποιούνται
Όπως αναφέρουν τα Κέντρα Ελέγχου & Προλήψεως των Ασθενειών (CDC) των ΗΠΑ, τα PFAS είναι συνθετικές χημικές ουσίες. Χρησιμοποιούνται στη βιομηχανία και τα καταναλωτικά προϊόντα παγκοσμίως από τη δεκαετία του 1940. Μεταξύ άλλων χρησιμοποιούνται για την κατασκευή:
- Αντικολλητικών μαγειρικών σκευών
- Υδατοαπωθητικών ρούχων
- Ανθεκτικών στους λεκέδες υφασμάτων και χαλιών
- Ορισμένων καλλυντικών
- Ορισμένων αφρών πυρόσβεσης
- Προϊόντων που αντέχουν στο γράσο, το νερό και το λίπος.
Ένα αδιάβροχο ρούχο, λ.χ., θα μπορούσε να περιέχει PFAS. Το ίδιο και ένα αντικολλητικό τηγάνι ή ένα στρώμα ή έπιπλο με ύφασμα που δεν λερώνεται.
ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΣΗΜΕΡΑ
- Χτίζουν εκκλησία μικρογραφία της Αγίας Σοφίας στο Φυλάκιο Έβρου
- Έντι Ράμα: Στην Αθήνα στις 12 Μαϊου πριν μεταβεί στην Τουρκία – Καλεί σε πολιτική συνάντηση με τους Αλβανούς της Ελλάδας
- Αεροσυνοδός εξηγεί το λόγο που δεν πρέπει να φοράμε σορτς στο αεροπλάνο
- Telegram Community: Ένας ακόμη τρόπος για να μαθαίνεις πρώτος τα τελευταία νέα από το Pronews.gr
MOST READ 72h
MOST POPULAR 24h
ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ
Tο pronews.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο το οποίο είναι σχετικό με το θέμα στο οποίο αναφέρεται το άρθρο. Ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές και διατηρούμε το δικαίωμα να μην δημοσιεύουμε συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια όπου τα εντοπίζουμε. Σε κάθε περίπτωση ο καθένας φέρει την ευθύνη των όσων γράφει και το pronews.gr ουδεμία νομική ή άλλα ευθύνη φέρει.
Δικαίωμα συμμετοχής στη συζήτηση έχουν μόνο όσοι έχουν επιβεβαιώσει το email τους στην υπηρεσία disqus. Εάν δεν έχετε ήδη επιβεβαιώσει το email σας, μπορείτε να ζητήσετε να σας αποσταλεί νέο email επιβεβαίωσης από το disqus.com
Όποιος χρήστης της πλατφόρμας του disqus.com ενδιαφέρεται να αναλάβει διαχείριση (moderating) των σχολίων στα άρθρα του pronews.gr σε εθελοντική βάση, μπορεί να στείλει τα στοιχεία του και στοιχεία επικοινωνίας στο [email protected] και θα εξεταστεί άμεσα η υποψηφιότητά του.