Τετάρτη 17 12 2025
11 oC Τετάρτη 17 12 2025
ΣΥΜΒΑΙΝΕΙ ΤΩΡΑ
-
Μοσάντ: «Ευθύνη μας είναι το Ιράν να μη αποκτήσει ποτέ πυρηνικά όπλα»
-
Στην αντεπίθεση ο γνωστός τραγουδιστής που κατηγορείται για ασέλγεια: «Δεν είναι ο Σ.Ρόκκος» λέει ο Γ.Λιάγκας (vid)
-
«Άναψαν» τα αίματα στο Φενέρ – Παναθηναϊκός: Τ.Γκραντ και Γ.Μπόλντγουιν πιάστηκαν στα χέρια (βίντεο)
-
Πρόεδρος Χιλής: «Να μπει τέλος στην ναρκοδικτατορία του Μαδούρο με οποιοδήποτε τρόπο»
-
Τεχεράνη: Ιρανός με σουηδική υπηκοότητα δικάστηκε και ομολόγησε ότι ήταν κατάσκοπος του Ισραήλ
-
S-76: Το UAV της Sukhoi για αποστολές αερομεταφορών
-
Έκλεισε η υπόθεση του ναυαγίου «Estonia» με τους 852 νεκρούς – Ποια η πραγματική αιτία σύμφωνα με τους ερευνητές
-
Παράβολο στους επισκέπτες της Φοντάνα Ντι Τρέβι: Δήμος Ρώμης – «Δεν έχει ληφθεί ακόμη απόφαση για την τιμή»
-
Λιθουανία: Γερμανική Τ/Θ ταξιαρχία στην Λιθουανία για πρώτη φορά από το τέλος του Β΄ΠΠ
-
Ανησυχία στον Παναθηναϊκό: Αποχώρησε με πρόβλημα στο γόνατο ο Κώστας Σλούκας
Το καλοκαίρι είναι εδώ και οι ψησταριές είναι έτοιμες να πάρουν φωτιά, γεμίζοντας τον κόσμο με τις αγαπημένες μυρωδιές τους.
Για να γίνει όμως σωστά το μπάρμπεκιου και το αποτέλεσμα να δικαιώνει τον κόπο μας, χρειάζεται έμφαση στη λεπτομέρεια. Και κάθε συμβουλή είναι εδώ καλοδεχούμενη.
Μία τέτοια μας δίνει ο τεξανός μετρ του μπάρμπεκιου Aaron Franklin στο μπεστ σέλερ βιβλίο του «Franklin Barbeque: A Meat-Smoking Manifesto»…
Μπάρμπεκιου: Πότε και γιατί ανάβουμε μια μεγάλη φωτιά
https://www.instagram.com/p/CPTbo04tk2O/?utm_source=ig_embed
Η συμβουλή αναφέρεται στον αρχάριο με την ψησταριά. Ή σε όποιον επένδυσε ένα καλό ποσό για να αγοράσει μια καινούρια.
Πριν από την πρώτη χρήση λοιπόν, ο πολυβραβευμένος Franklin συστήνει να φτιάχνουμε τη μεγαλύτερη φωτιά που μπορούμε και να την αφήνουμε να κάψει για τουλάχιστον 45 λεπτά.
Γιατί αυτό; Γιατί η φωτιά «σφραγίζει τους πόρους του μετάλλου και αποτεφρώνει όλα τα απομεινάρια και τα υποπροϊόντα, λάδι, γράσο, μεταλλικά υπολείμματα και άλλες ουσίες, της διαδικασίας κατασκευής».
Ο Franklin λέει επίσης ότι αυτό είναι καλό να γίνεται και σε ψησταριές που δεν έχουν χρησιμοποιηθεί για καιρό ή δεν έχουν καθαριστεί με τον σωστό τρόπο.
MOST READ 72h
MOST POPULAR 24h
ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ
Tο pronews.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο το οποίο είναι σχετικό με το θέμα στο οποίο αναφέρεται το άρθρο. Ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές και διατηρούμε το δικαίωμα να μην δημοσιεύουμε συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια όπου τα εντοπίζουμε. Σε κάθε περίπτωση ο καθένας φέρει την ευθύνη των όσων γράφει και το pronews.gr ουδεμία νομική ή άλλα ευθύνη φέρει.
Δικαίωμα συμμετοχής στη συζήτηση έχουν μόνο όσοι έχουν επιβεβαιώσει το email τους στην υπηρεσία disqus. Εάν δεν έχετε ήδη επιβεβαιώσει το email σας, μπορείτε να ζητήσετε να σας αποσταλεί νέο email επιβεβαίωσης από το disqus.com
Όποιος χρήστης της πλατφόρμας του disqus.com ενδιαφέρεται να αναλάβει διαχείριση (moderating) των σχολίων στα άρθρα του pronews.gr σε εθελοντική βάση, μπορεί να στείλει τα στοιχεία του και στοιχεία επικοινωνίας στο info3@pronews.gr και θα εξεταστεί άμεσα η υποψηφιότητά του.