Η κυβέρνηση Τραμπ έδωσε νέες διατροφικές οδηγίες: Όχι στη ζάχαρη, ναι στην πρωτεΐνη για καλύτερη υγεία

Η κυβέρνηση του Ντόναλντ Τραμπ, χθες Τετάρτη (7/1) παρουσίασε νέες διατροφικές οδηγίες οι οποίες ενθαρρύνουν τους Αμερικανούς να καταναλώνουν περισσότερη πρωτεΐνη και λιγότερη ζάχαρη, ενώ προτείνουν την αποφυγή των υπερβολικά επεξεργασμένων τροφίμων για την επίτευξη καλύτερης υγείας.

Αυτές οι οδηγίες εντάσσονται στο πλαίσιο της πρωτοβουλίας Make America Healthy Again (MAHA), η οποία υποστηρίζεται από τον υπουργό Υγείας, Ρόμπερτ Κένεντι Τζούνιορ.

Beef is back where it belongs.

At the top!

Real Food. Real Nutrition,

Eat more BEEF!

MAHA

— ⁿᵉʷˢ Robert F. Kennedy Jr. (@RobertKennedyJc) January 7, 2026

Ο Κένεντι, μαζί με άλλους αξιωματούχους, όπως η υπουργός Γεωργίας, Μπρουκ Ρόλινς, έχουν εφαρμόσει πολιτικές του MAHA, όπως η μείωση των παιδικών εμβολίων και ο περιορισμός της πρόσβασης σε ανθυγιεινά τρόφιμα για άτομα που λαμβάνουν επιδόματα τροφίμων.

Ο Κένεντι και η Ρόλινς είχαν δεσμευτεί να απλοποιήσουν τις διατροφικές οδηγίες, αφαιρώντας την υπερβολική επιρροή των εταιρειών τροφίμων στις συστάσεις. Οι διατροφικές οδηγίες δημοσιεύονται κάθε πέντε χρόνια από το υπουργείο Υγείας και το υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ.

Οι νέες διατροφικές οδηγίες περιλαμβάνουν την αποφυγή της κατανάλωσης επεξεργασμένων τροφίμων και της προστιθέμενης ζάχαρης.

Ο Κένεντι και οι υποστηρικτές του MAHA αναφέρουν ότι η υπερβολική κατανάλωση ζάχαρης και επεξεργασμένων τροφίμων στην αμερικανική διατροφή συμβάλλει στην αύξηση των χρόνιων ασθενειών.

«Σήμερα, η κυβέρνηση κηρύσσει πόλεμο στη ζάχαρη», δήλωσε ο Κένεντι σε συνέντευξη Τύπου στον Λευκό Οίκο.

Οι συστάσεις για την προτεραιότητα στην κατανάλωση φρούτων, λαχανικών και ολόκληρων δημητριακών, καθώς και για τον περιορισμό των κορεσμένων λιπαρών στο 10% των ημερήσιων θερμίδων, παραμένουν αμετάβλητες.

Ο Κένεντι υποστήριξε ότι η τήρηση αυτών των οδηγιών θα βοηθήσει στη μείωση του κόστους της υγειονομικής περίθαλψης, κάτι που αποτελεί κρίσιμο ζήτημα για τους Ρεπουμπικάνους ενόψει των εκλογών του 2026.

«Οι νέες οδηγίες αναγνωρίζουν ότι τα πλήρη, θρεπτικά τρόφιμα είναι ο πιο αποτελεσματικός δρόμος προς καλύτερη υγεία και χαμηλότερες δαπάνες υγείας», δήλωσε ο Κένεντι.

Η Επιτροπή MAHA, υπό την ηγεσία του Kennedy, είχε ανακοινώσει ήδη από τον Σεπτέμβριο ότι το USDA και το HHS σκοπεύουν να αναμορφώσουν τη διαδικασία σύνταξης των μελλοντικών διατροφικών οδηγιών, συμπεριλαμβανομένης της δομής και της σύνθεσης της συμβουλευτικής επιτροπής.

Introducing: The New Pyramid pic.twitter.com/NR03y6bqos

— HHS (@HHSGov) January 7, 2026

Ορισμένες οργανώσεις έχουν κατηγορήσει στο παρελθόν τη συγκεκριμένη επιτροπή ότι επηρεάζεται υπερβολικά από τη βιομηχανία τροφίμων.

Αξίζει να σημειωθεί ότι η επιτροπή που εισηγήθηκε τις φετινές οδηγίες είχε οριστεί από την προηγούμενη κυβέρνηση του Τζο Μπάιντεν.