Condé Nast Traveller: Aυτοί είναι οι κορυφαίοι γαστρονομικοί προορισμοί για το 2026

Το Condé Nast Traveller ανέδειξε τους κορυφαίους γαστρονομικούς προορισμούς για το 2026, ενώ ένας ελληνικός βρίσκεται ανάμεσά τους.

Κάθε χρόνο, το CNT καταρτίζει μια σειρά από λίστες «best of» για τη χρονιά που έρχεται. Σε αυτές περιλαμβάνεται η περίφημη «Gold List» με τα πιο πολυτελή και μοναδικά ξενοδοχεία του πλανήτη καθώς και μια εκτενής λίστα με τους κορυφαίους προορισμούς που αξίζει να επισκεφθεί κανείς την επόμενη χρονιά, αλλά και ένας οδηγός με τις πόλεις που διαθέτουν αυτή τη στιγμή τις πιο ζωντανές και συναρπαστικές γαστρονομικές σκηνές: δηλαδή «τα καλύτερα μέρη για φαγητό το 2026».

Κάθε προορισμός έχει τη δική του ξεχωριστή γοητεία. Οι διαφορετικές γαστρονομικές παραδόσεις, οι κουλτούρες και τα τοπικά υλικά εγγυώνται μοναδικές εμπειρίες όπου κι αν βρεθείτε, γι’ αυτό και πρόκειται για γαστρονομικές σκηνές που αξίζει να επισκεφθείτε.

Φέτος, το CNT δείχνει ιδιαίτερο ενδιαφέρον σε «προορισμούς που μόλις τώρα αρχίζουν να αναγνωρίζονται για τη μοναδική τους γαστρονομική ταυτότητα, αλλά και σε εκείνους που με τον χρόνο γίνονται όλο και καλύτεροι», γι’ αυτό και από τη λίστα απουσιάζουν πόλεις όπως το Παρίσι ή η Ρώμη. Αντίθετα, είναι γεμάτη με μέρη που ίσως δεν θα σκεφτόσασταν εξαρχής, γεγονός που την κάνει ακόμη πιο συναρπαστική.

Η Κρήτη αποτελεί την πρώτη ευρωπαϊκή συμμετοχή στη λίστα. Το ηλιόλουστο ελληνικό νησί είναι μία από τις τρεις Ευρωπαϊκές Περιφέρειες Γαστρονομίας για το 2026, όπως αποφασίστηκε από ανεξάρτητη επιτροπή ειδικών από όλη την ήπειρο.

Ο ταξιδιωτικός οδηγός αναδεικνύει τα τοπικά αγροτικά προϊόντα του νησιού και την «αφθονία εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου κορυφαίας ποιότητας». Παράλληλα, ξεχωρίζει ως χαρακτηριστικό πιάτο τον ντάκο, ένα μεγάλο κομμάτι κριθαρένιου παξιμαδιού με ντομάτα, φέτα ή παρόμοιο θρυμματισμένο τυρί και ρίγανη.

Στις ΗΠΑ, η Βοστώνη αναδείχθηκε ως η κορυφαία πόλη για τους λάτρεις του φαγητού. Σύμφωνα με το περιοδικό, η πρωτεύουσα της Μασαχουσέτης «πέτυχε την ανανέωση του αιώνα… με τη γαστρονομική της σκηνή να μεταμορφώνεται ολοένα και περισσότερο σε κάτι πιο σύγχρονο και ακαταμάχητο».

Αυτά είναι τα 10 κορυφαία μέρη για φαγητό το 2026, σύμφωνα με το CNT:
Βοστώνη, ΗΠΑ
Κρήτη, Ελλάδα
Φεζ, Μαρόκο
Χονγκ Κονγκ
Μεδεγίν, Κολομβία
Μίνας Ζεράις, Βραζιλία
Παραμάτα, Σίδνεϊ, Αυστραλία
Πατάν, Νεπάλ
Κομητεία Πρινς Έντουαρντ, Καναδάς
Σεβίλλη, Ισπανία