Η διαφορά ισχύος, σε όλα τα επίπεδα, Ελλάδας και Τουρκίας πλησιάζει σε κρίσιμο σημείο....

Κουνουπίδι: Τα οφέλη του για την υγεία – To κόλπο για να μη μυρίζει όταν το βράζετε

Η τακτική κατανάλωσή του θεωρείται ότι βελτιώνει την υγεία της καρδιάς

Κουνουπίδι: Τα οφέλη του για την υγεία – To κόλπο για να μη μυρίζει όταν το βράζετε

Ανακαλύψτε περισσότερα άρθρα στα αποτελέσματα αναζήτησης

Προσθήκη του pronews.gr στην Google

Γνωρίζατε πως το κουνουπίδι θεωρείται ένα από τα πιο θρεπτικά και ωφέλιμα για τον οργανισμό λαχανικά καθώς περιέχει πληθώρα βιταμινών και μετάλλων;

Πιο συγκεκριμένα, ένα φλιτζάνι ωμό κουνουπίδι περιέχει 5 γραμμάρια υδατάνθρακες, το 77% της ημερήσιας συνιστώμενης δόσης βιταμίνης C, το 20% βιταμίνης Κ και το 10% βιταμίνης Β6. Το κουνουπίδι είναι επίσης πλούσιο σε μαγνήσιο, φώσφορο, κάλιο και ασβέστιο.

Η τακτική κατανάλωσή του θεωρείται ότι βελτιώνει την υγεία της καρδιάς, αντιμετωπίζει και προλαμβάνει τη δυσκοιλιότητα και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.

Για όλους τους παραπάνω λόγους το κουνουπίδι δεν πρέπει να λείπει από τη διατροφή όλης της οικογένειας. Βέβαια τα παιδιά δεν δέχονται πάντα να το φάνε ευκολίας, όχι τόσο λόγω τη γεύσης του, όσο της απωθητικής μυρωδιάς του. Τι μπορείτε να κάνετε σε αυτήν την περίπτωση;

Πώς θα βράσετε το κουνουπίδι χωρίς να μυρίσει

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να μη μυρίσει το κουνουπίδι την ώρα που το βράζετε. Από τους πιο διαδεδομένους είναι βάζοντας ένα φυλλαράκι δάφνης στο νερό που βράζει. Η δάφνη θα απορροφήσει τις μυρωδιές, χωρίς ωστόσο να αλλοιώσει τη γεύση του λαχανικού.

Εάν δεν έχετε φύλλα δάφνης, μπορείτε να προσθέσετε μερικά κομμάτια ψωμιού, μερικά κομμάτια λεμονιού. Την ίδια δουλειά μπορεί να κάνει και ο χυμός λεμονιού, αλλά και το ξύδι.

Μην ξεχνάτε ότι το κουνουπίδι δεν χρειάζεται πολύ βράσιμο. Λίγα λεπτά αρκούν και επιπλέονμε αυτόν τον τρόπο θα διατηρήσει περισσότερα θρεπτικά συστατικά.

Δείτε μας ζωντανά στο YouTube, Twitch, X, Telegram

ΤΕΛΕΥΤΑΙΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ
ΔΕΙΤΕ ΟΛΑ ΤΑ ΝΕΑ
ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

Tο pronews.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο το οποίο είναι σχετικό με το θέμα στο οποίο αναφέρεται το άρθρο. Ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές και διατηρούμε το δικαίωμα να μην δημοσιεύουμε συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια όπου τα εντοπίζουμε. Σε κάθε περίπτωση ο καθένας φέρει την ευθύνη των όσων γράφει και το pronews.gr ουδεμία νομική ή άλλα ευθύνη φέρει.

Δικαίωμα συμμετοχής στη συζήτηση έχουν μόνο όσοι έχουν επιβεβαιώσει το email τους στην υπηρεσία disqus. Εάν δεν έχετε ήδη επιβεβαιώσει το email σας, μπορείτε να ζητήσετε να σας αποσταλεί νέο email επιβεβαίωσης από το disqus.com

Όποιος χρήστης της πλατφόρμας του disqus.com ενδιαφέρεται να αναλάβει διαχείριση (moderating) των σχολίων στα άρθρα του pronews.gr σε εθελοντική βάση, μπορεί να στείλει τα στοιχεία του και στοιχεία επικοινωνίας στο info3@pronews.gr και θα εξεταστεί άμεσα η υποψηφιότητά του.