Λίπος: Ποιό είναι το ιδανικό ποσοστό σε μία διατροφή;

Το λίπος είναι απαραίτητο στο σώμα μας ώστε να παράγει ενέργεια, για τις βασικές του λειτουργίες.
Τα καλά λιπαρά είναι πολύ ωφέλιμα για το μυαλό, την καρδιά, και την απορρόφηση βιταμινών.

Υπάρχει μεγάλη διαφορά ανάμεσα στα καλά και στα κακά λίπη και μερικές φορές είναι δύσκολο να θυμόμαστε πώς ακριβώς επηρεάζουν την διατροφή μας. Διαβάστε όλα όσα πρέπει να ξέρετε για τα λίπη στα τρόφιμα σας:

Trans λιπαρά = Κακά

Τα Trans λιπαρά ή αλλιώς υδρογονωμένα λιπαρά, είναι από τα πράγματα που θα ακούσετε από ένα διαιτολόγο να μην καταναλώνετε.

Τα περισσότερα trans λιπαρά στη διατροφή μας δημιουργούνται τεχνητά με την προσθήκη υδρογόνου σε φυτικά έλαια για να γίνουν πιο στερεά, παράγοντας υδρογονωμένα και μερικώς υδρογονωμένα έλαια.

Διαβάστε περισσότερα στο ygeianews.gr