Υγεία
Υπέυθυνο για την αύξηση της αρτηριακής πίεσης, του σωματικούς βάρους και των καρδιακών προβλημάτων, το αλάτι σε μεγάλη ποσότητα είναι ιδιαίτερα επικίνδυνο για την υγεία.
Μάλιστα όπως υποστηρίζουν οι ειδικοί, τα επίπεδα αλατιού που καταλώνει ο Δυτικός πολιτισμός καθημερινά είναι τριπλάσια από τη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη.
Γνώριζες όμως ότι το 80% της καθημερινής πρόσληψης αλατιού προέρχεται κυρίως από συσκευασμένες τροφές; Το αλάτι κρύβεται ακόμα και σε φαγητά που ούτε είχες φανταστεί, όπως τα μπισκότα, οι σούπες, τα γλυκά και το ψωμί, αφού χρησιμοποιείται σαν ενισχυτικό γεύσης.
Γι’ αυτό, αν θέλεις καλή υγεία και αδύνατο σώμα προσπάθησε να αποφεύγεις φαγητά όπως η κέτσαπ, οι κύβοι μαγειρικής, οι συσκευασμένες σούπες, η σάλτσα σόγιας, τα παστά ψάρια, οι πίκλες, η μουστάρδα, τα συσκευασμένα σάντουιτς, τα έτοιμα συσκευασμένα φαγητά, τα λουκάνικα, το μπέικον κ.α
Αντιθέτως, να επιλέγεις φαγητά όπως φρούτα και λαχανικά που περιέχουν μεγάλες ποσότητες νερού και πολλά θρεπτικά συστατικά.
