ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Έτσι εξηγείται το σπίτι του Βολταίρου...
Οι ξηροί καρποί όπως είναι γνωστό, αποτελούν μια καλή πηγή καλών λιπαρών, ινών και άλλων ωφέλιμων θρεπτικών ουσιών. Κάθε είδος ξηρού καρπού προσφέρει διαφορετικά διατροφικά οφέλη.
Ένας τρόπος για να κάνετε απολαυστική, υγιεινή και θρεπτική τη διατροφή σας την περίοδο της νηστείας είναι οι ξηροί καρποί. Αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της Μεσογειακής διατροφής, ενώ η κατανάλωσή τους συστήνεται σε καθημερινή βάση, χάρη στα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά που περιέχουν.
Οι ξηροί καρποί είναι πλούσιοι σε πολυακόρεστα λιπαρά οξέα (γνωστά και ως «καλά» λιπαρά που λειτουργούν ευεργετικά για την υγεία της καρδιάς), πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία (π.χ. μαγνήσιο, σίδηρο, σελήνιο), φυτικές ίνες, αλλά και βιταμίνες (όπως η βιταμίνη Ε), συστατικά απαραίτητα για τη σωστή και ομαλή λειτουργία του οργανισμού!
«Ναι» στους ξηρούς καρπούς, αλλά με μέτρο
Παρόλο που οι ξηροί καρποί ανήκουν στην κατηγορία των «λιπαρών» τροφίμων, τα αποτελέσματα μελετών υποστηρίζουν ότι οι δίαιτες στις οποίες περιλαμβάνονται ξηροί καρποί είναι πιο αποτελεσματικές, πιθανότατα επειδή προκαλούν το αίσθημα του κορεσμού, λόγω του συνδυασμού των επιμέρους συστατικών τους, όπως η πρωτεΐνη και οι φυτικές ίνες.
Δεν πρέπει όμως να ξεχνάμε ότι το βάρος μας καθορίζεται από την ενεργειακή ισορροπία, συνεπώς, όπως ισχύει και με οποιοδήποτε άλλο τρόφιμο ή ρόφημα, έτσι και οι ξηροί καρποί πρέπει να περιλαμβάνονται με μέτρο σε μια ισορροπημένη διατροφή που συνδυάζεται με ένα δραστήριο τρόπο ζωής.
Τρόποι να εντάξετε τους ξηρούς καρπούς στη διατροφή σας
– Ενισχύστε τις σαλάτες σας σας με μία χούφτα αλεσμένους ή ωμούς ξηρούς καρπούς με αποξηραμένα φρούτα (π.χ. λιναρόσπορο ή καρύδια με cranberries).
– Προσθέστε ανάλατους ξηρούς καρπούς και κομμάτια φρέσκων φρούτων σε ρύζι
– Μία χούφτα mix ξηρών καρπών με αποξηραμένα φρούτα μπορεί να γίνει το πιο χορταστικό και γρήγορο snack για το γραφείο.
– Αλείψτε φέτες ψωμί ή φρυγανιές ολικής αλέσεως με ταχίνι ή μέλι και πασπαλίστε τες με ξηρούς καρπούς.
ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΣΗΜΕΡΑ
- Ελλάδα: Οριστική άρνηση για παροχή S-300 και Patriot στην Ουκρανία
- Ο αμερικανικός στρατός ξεκίνησε να κατασκευάζει την πλωτή προβλήτα στην Γάζα – Οβίδες χτύπησαν κοντά
- Αμερικανός μισθοφόρος εξηγεί γιατί και οι Ουκρανοί προτιμούν τα ρωσικά όπλα
- Telegram Community: Ένας ακόμη τρόπος για να μαθαίνεις πρώτος τα τελευταία νέα από το Pronews.gr
MOST READ 72h
MOST POPULAR 24h
ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ
Tο pronews.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο το οποίο είναι σχετικό με το θέμα στο οποίο αναφέρεται το άρθρο. Ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές και διατηρούμε το δικαίωμα να μην δημοσιεύουμε συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια όπου τα εντοπίζουμε. Σε κάθε περίπτωση ο καθένας φέρει την ευθύνη των όσων γράφει και το pronews.gr ουδεμία νομική ή άλλα ευθύνη φέρει.
Δικαίωμα συμμετοχής στη συζήτηση έχουν μόνο όσοι έχουν επιβεβαιώσει το email τους στην υπηρεσία disqus. Εάν δεν έχετε ήδη επιβεβαιώσει το email σας, μπορείτε να ζητήσετε να σας αποσταλεί νέο email επιβεβαίωσης από το disqus.com
Όποιος χρήστης της πλατφόρμας του disqus.com ενδιαφέρεται να αναλάβει διαχείριση (moderating) των σχολίων στα άρθρα του pronews.gr σε εθελοντική βάση, μπορεί να στείλει τα στοιχεία του και στοιχεία επικοινωνίας στο [email protected] και θα εξεταστεί άμεσα η υποψηφιότητά του.