Νέα έρευνα αποκαλύπτει: Αυτές οι δύο αλλαγές στην διατροφή μειώνουν τα συμπτώματα άγχους και κατάθλιψης

Μια εκτενής ανασκόπηση από ερευνητές του Πανεπιστημίου Bond στο Κουίνσλαντ της Αυστραλίας αποκαλύπτει ότι οι δίαιτες περιορισμένων θερμίδων ενδέχεται να συμβάλλουν στη μείωση των συμπτωμάτων άγχους και κατάθλιψης.

Η μελέτη, η οποία βασίστηκε σε ανάλυση 25 ερευνών με συνολικά 57.000 ενήλικες συμμετέχοντες, κατέδειξε επίσης ότι διατροφικά πρότυπα με χαμηλά λιπαρά μπορούν να έχουν θετικό αντίκτυπο στην ψυχική υγεία, ιδίως στην ανακούφιση από το άγχος.

Τα ευρήματα έδειξαν ότι τα ψυχικά οφέλη των δίαιτων χαμηλών λιπαρών ήταν πιο εμφανή σε άτομα με αυξημένο καρδιομεταβολικό κίνδυνο.

Πρόκειται για άτομα που πάσχουν από παχυσαρκία ή αντίσταση στην ινσουλίνη, η οποία θεωρείται πρόδρομος του διαβήτη τύπου 2.

Μια δίαιτα με περιορισμό των θερμίδων στοχεύει γενικά την απώλεια βάρους και σε γενικές γραμμές προβλέπει την πρόσληψη 1500 θερμίδων συνολικά.

Σε όσους ακολουθούν τη συγκεκριμένη δίαιτα, συνιστάται επίσης να αποφεύγουν τα επεξεργασμένα τρόφιμα και αυτά με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη.

Μια δίαιτα με λίγα λιπαρά προβλέπει το 30% ή λιγότερο των θερμίδων να προέρχεται από λίπη, κάτι που συνιστά ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας.

Τα ευρήματα δημοσιεύονται στην επιστημονική επιθεώρηση Annals of Internal Medicine, οι ειδικοί ανέφεραν όμως ότι, ενώ οι δίαιτες με περιορισμό θερμίδων και χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά μπορεί να βοηθήσουν στην καταπολέμηση της κατάθλιψης και του άγχους, η ποιότητα των δεδομένων που υποστηρίζουν αυτό το συμπέρασμα είναι χαμηλή.

Ως εκ τούτου, συνέστησαν σε όλους τους ασθενείς που πάσχουν από αυτά τα προβλήματα να συζητήσουν τις πιθανές αλλαγές στη διατροφή τους με γιατρό ή διατροφολόγο.

Προηγούμενες μελέτες πάντως, έχουν αποδείξει τη σχέση μεταξύ διατροφής και διάθεσης.

Το 2017, Αυστραλοί ερευνητές δημοσίευσαν μια μελέτη στο περιοδικό BMC Medicine, στην οποία 33 άτομα με σοβαρή, ανθεκτική στη φαρμακευτική αγωγή κατάθλιψη ακολούθησαν τη μεσογειακή διατροφή για τρεις μήνες.

Στη συνέχεια, συγκρίθηκαν με 34 άτομα με την ίδια πάθηση που συνέχισαν τη συνήθη διατροφή τους.

Η ομάδα που ακολούθησε τη μεσογειακή διατροφή παρουσίασε «σημαντικά μεγαλύτερη βελτίωση» στα συμπτώματα σε σύγκριση με την ομάδα ελέγχου.

Άλλη μελέτη με τη συμμετοχή 3.000 ενηλίκων έδειξε ότι όσοι ακολουθούσαν μεσογειακή διατροφή, είχαν 16% χαμηλότερο κίνδυνο να αναπτύξουν κατάθλιψη σε σύγκριση με όσους δεν την ακολουθούσαν.

Η μεσογειακή διατροφή περιλαμβάνει φρέσκα φρούτα και λαχανικά, άπαχο κρέας όπως ψάρι και κοτόπουλο, και δημητριακά ολικής αλέσεως, λίγο κρέας και ελάχιστη ζάχαρη.

Πολλοί ειδικοί υποστηρίζουν ότι υπάρχει σχέση μεταξύ διατροφής και κατάθλιψης.

Το «κλειδί» είναι μια διατροφή πλούσια σε μη επεξεργασμένα τρόφιμα με πολλά φρούτα, λαχανικά, όσπρια και δημητριακά.

Μια διατροφή πλούσια σε φυτικές ίνες, υποστηρίζει επίσης σε μεγάλο βαθμό ένα υγιές μικροβίωμα του εντέρου.

Οι φυτικές ίνες είναι ένας τύπος σύνθετων υδατανθράκων που βρίσκονται στα φυτά και που ο οργανισμός μας δεν μπορεί να διασπάσει εύκολα.

Αυτό σημαίνει ότι περνούν από το πεπτικό σύστημα μέχρι το παχύ έντερο, όπου βοηθούν να τραφούν τρισεκατομμύρια μικροοργανισμοί.

Τα οφέλη των φυτικών ινών για τη διάθεση έχουν αποδειχθεί σε ανασκόπηση 18 μελετών, που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Nutritional Neuroscience το 2023.

Οι ερευνητές του Πανεπιστημίου της Αδελαΐδας διαπίστωσαν ότι, για τα άτομα που θεωρούνται ότι διατρέχουν κίνδυνο κατάθλιψης, κάθε 5 επιπλέον γραμμάρια ινών που προστίθενται στη διατροφή, συνδέεται με 5% μείωση του κινδύνου εμφάνισης συμπτωμάτων.

Οι ειδικοί συνιστούν να καταναλώνουμε τουλάχιστον 30 γραμμάρια φυτικών ινών την ημέρα.

Οι ειδικοί προειδοποιούν επίσης ότι μια διατροφή με υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα μπορεί να έχει αρνητικές επιπτώσεις στην ψυχική υγεία.

Τα συμπτώματα της κατάθλιψης κυμαίνονται από μόνιμο αίσθημα δυστυχίας και απελπισίας έως απώλεια ενδιαφέροντος για πράγματα που το άτομο απολάμβανε κατά το παρελθόν και αυξημένη ευαισθησία. Πολλοί άνθρωποι με κατάθλιψη παρουσιάζουν επίσης συμπτώματα άγχους.

Μπορεί να υπάρχουν και σωματικά συμπτώματα, όπως συνεχής κόπωση, κακός ύπνος, απώλεια όρεξης ή σεξουαλικής ορμής και διάφοροι πόνοι.

Τα κοινά συμπτώματα άγχους περιλαμβάνουν αίσθημα ανησυχίας ή νευρικότητας, ευερεθιστότητα, εύκολη κόπωση και μυϊκή ένταση.