
Ο καφές μπορεί να αποτελεί μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής, όμως ο τρόπος κατανάλωσής του παίζει σημαντικό ρόλο.
Οι ειδικοί επισημαίνουν πέντε συνήθειες που μπορεί να περιορίσουν τα οφέλη του και να επηρεάσουν τον ύπνο, τη χοληστερόλη, το σάκχαρο και την όρεξη.
1. Κατανάλωση καφέ αργά μέσα στην ημέρα
Η καφεΐνη μπορεί να παραμείνει ενεργή στον οργανισμό για αρκετές ώρες και ένας απογευματινός ή βραδινός καφές ενδέχεται να επηρεάσει την ποιότητα του ύπνου.
Συνιστάται η αποφυγή καφέ με καφεΐνη τουλάχιστον έξι ώρες πριν τον ύπνο.
2. Υπερβολική κατανάλωση αφιλτράριστου καφέ
Καφέδες όπως ο ελληνικός, ο τουρκικός ή ο γαλλικός σε πρέσα περιέχουν ουσίες που μπορούν να αυξήσουν την LDL χοληστερόλη.
Ο φιλτραρισμένος καφές θεωρείται καλύτερη επιλογή για όσους έχουν αυξημένο καρδιαγγειακό κίνδυνο.
3. Πολλή ζάχαρη και πρόσθετα
Η προσθήκη ζάχαρης, σιροπιών και γλυκών κρεμών μπορεί να μετατρέψει τον καφέ σε θερμιδικά βαρύ ρόφημα.
Η σταδιακή μείωση της ζάχαρης ή η χρήση πιο φυσικών επιλογών μπορεί να βοηθήσει.
4. Καφές αμέσως μετά το ξύπνημα
Οι ειδικοί προτείνουν να περιμένει κανείς περίπου 60-90 λεπτά μετά το ξύπνημα πριν πιει καφέ, ειδικά αν προκαλεί ένταση ή απότομη πτώση ενέργειας.
5. Καφές αντί για γεύμα
Ο καφές δεν μπορεί να αντικαταστήσει ένα πλήρες γεύμα, καθώς δεν προσφέρει απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.
Η καλύτερη επιλογή είναι να συνοδεύεται από ένα ισορροπημένο πρωινό ή σνακ.