Από το viral φαινόμενο στην κρίση: Πώς η «αυτοκρατορία» του Salt Bae έχασε την λάμψη της

Ο Νουσρέτ Γκιοκτσέ, γνωστός σε όλο τον κόσμο ως Salt Bae, κατάφερε μέσα σε λίγα χρόνια να μετατρέψει μια χαρακτηριστική κίνηση με το αλάτι σε ένα παγκόσμιο brand, αλλά η «αυτοκρατορία» του φαίνεται πλέον να καταρρέει.

Οι εικόνες του να κόβει πανάκριβες μπριζόλες και να ρίχνει αλάτι με τον ιδιαίτερο τρόπο του έγιναν viral, ενώ τα εστιατόρια Nusr-Et προσέλκυσαν διεθνείς celebrities και πελάτες που αναζητούσαν μια διαφορετική γαστρονομική εμπειρία.

Loading ...

Στο αποκορύφωμα της δημοτικότητάς του, ο Τούρκος επιχειρηματίας έγινε συνώνυμο της πολυτέλειας. Χαρακτηριστικό παράδειγμα αποτελούσε η περίφημη tomahawk με επικάλυψη χρυσού 24 καρατίων, η οποία στο Λονδίνο έφτανε να κοστίζει έως και 1.450 λίρες.

Ωστόσο, η εικόνα της «αυτοκρατορίας» του φαίνεται πλέον να έχει αλλάξει. Σύμφωνα με δημοσίευμα της Sun, ο Γκιοκτσέ βρίσκεται αντιμέτωπος με οικονομικές απώλειες, δικαστικές υποθέσεις, παράπονα πελατών και το κλείσιμο καταστημάτων.

Ο ειδικός δημοσίων σχέσεων Νικ Έιντ εκτιμά ότι η μεγάλη επιτυχία του Salt Bae στηρίχθηκε σε ένα viral φαινόμενο που σταδιακά έχασε τη δυναμική του. «Έγινε μια μόδα, η οποία, όπως οι περισσότερες μόδες, τελικά ξεθωριάζει», ανέφερε χαρακτηριστικά.

Μία από τις πιο πολυσυζητημένες στιγμές στην πορεία του ήταν η παρουσία του στον αγωνιστικό χώρο μετά τον τελικό του Παγκοσμίου Κυπέλλου στο Κατάρ το 2022. Ο Γκιοκτσέ φωτογραφήθηκε με ποδοσφαιριστές της Αργεντινής και έφτασε να κρατήσει το τρόπαιο, προκαλώντας έντονες αντιδράσεις.

Ιδιαίτερη συζήτηση είχε προκαλέσει και η προσπάθειά του να τραβήξει την προσοχή του Λιονέλ Μέσι, ο οποίος φάνηκε εμφανώς αμήχανος κατά τη συνάντησή τους.

Ο Νικ Έιντ σχολίασε πως εκείνη την περίοδο ο Salt Bae «συμπεριφερόταν σαν να ήταν κάποιος ημίθεος», έχοντας αποκτήσει πρόσβαση σε μερικά από τα μεγαλύτερα ονόματα του παγκόσμιου αθλητισμού.

Οι δικαστικές περιπέτειες και οι οικονομικές απώλειες

Τα προβλήματα της αλυσίδας Nusr-Et δεν περιορίστηκαν στη δημόσια εικόνα. Ο Γκιοκτσέ έχει βρεθεί αντιμέτωπος με αγωγές πρώην εργαζομένων στις ΗΠΑ, οι οποίες αφορούσαν μεταξύ άλλων ζητήματα φιλοδωρημάτων, υπερωριών και εργασιακών συνθηκών. Μία από τις υποθέσεις διευθετήθηκε το 2021 έναντι 230.000 δολαρίων.

Παράλληλα, έχασε δικαστική διαμάχη στη Βρετανία σχετικά με την εμπορική χρήση της λέξης «SALT», ενώ κατά καιρούς έχουν καταγραφεί έντονες αντιδράσεις για τις υψηλές τιμές στα εστιατόριά του.

Η άλλοτε διάσημη χρυσή μπριζόλα έχει πλέον αποσυρθεί από το μενού του Λονδίνου, ενώ άλλα premium πιάτα εξακολουθούν να κοστίζουν εκατοντάδες λίρες.

Τα οικονομικά στοιχεία δείχνουν τις δυσκολίες που αντιμετωπίζει η επιχείρηση, καθώς το εστιατόριο του Λονδίνου κατέγραψε σημαντικές ζημιές, ενώ αρκετά καταστήματα του ομίλου στο εξωτερικό έχουν κλείσει.

Την ίδια στιγμή, οι αρνητικές αξιολογήσεις πελατών έχουν αυξηθεί, δημιουργώντας ένα διαφορετικό κλίμα σε σχέση με την περίοδο κατά την οποία τα εστιατόρια Nusr-Et αποτελούσαν από τα πιο δημοφιλή σημεία για όσους ήθελαν να ζήσουν την εμπειρία του Salt Bae.

Παρά τις δυσκολίες, ο Γκιοκτσέ εξακολουθεί να διαθέτει δεκάδες εκατομμύρια ακολούθους στο Instagram και το brand Nusr-Et παραμένει ιδιαίτερα αναγνωρίσιμο. Το μεγάλο ερώτημα πλέον είναι αν η διαδικτυακή δημοτικότητα που τον ανέδειξε σε παγκόσμιο φαινόμενο μπορεί να μετατραπεί ξανά σε αντίστοιχη επιχειρηματική επιτυχία.