Αυτά είναι τα θρεπτικά συστατικά που προστατεύουν τον εγκέφαλο από την άνοια

Οι επιστήμονες έχουν εντοπίσει τις τροφές που προστατεύουν τις γνωστικές λειτουργίες και τη μνήμη με το πέρασμα του χρόνου

Αυτά είναι τα θρεπτικά συστατικά που προστατεύουν τον εγκέφαλο από την άνοια

Η υγεία του εγκεφάλου μας εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την κληρονομικότητα και τη φυσική μας κατάσταση.

Η διατροφή που ακολουθεί ωστόσο κάποιος, μπορεί να αποδειχθεί καθοριστική για την πρόληψη εκφυλιστικών παθήσεων όπως η άνοια.

Μελετώντας την επίδραση που έχουν συγκεκριμένα θρεπτικά συστατικά στον ανθρώπινο εγκέφαλο, οι επιστήμονες έχουν εντοπίσει τις τροφές που προστατεύουν τις γνωστικές λειτουργίες και τη μνήμη με το πέρασμα του χρόνου.

Οι τροφές αυτές είναι οι εξής:

Φλαβονοειδή από το κακάο: Στο πλαίσιο μελέτης που πραγματοποιήθηκε το 2014, εξετάστηκε η επίδραση της κατανάλωσης φλαβονοειδών από το κακάο σε διάστημα τριών μηνών. Οι ερευνητές εξέτασαν συγκεκριμένα την οδοντωτή ταινία του εγκεφάλου, μέρος του ιππόκαμπου, καθώς η εκφύλιση στην περιοχή αυτή συνδέεται άμεσα με τη γήρανση και την απώλεια μνήμης. Παρατηρήθηκε βελτίωση στη λειτουργία της περιοχής αυτής χάρη στη συστηματική κατανάλωση φλαβονοειδών του κακάο.

Ω-3 λιπαρά οξέα από τα ψάρια: Ψάρια όπως ο σολομός, το σκουμπρί και ο τόνος είναι πλούσια σε Ω-3 λιπαρά οξέα. Μελέτη που δημοσιεύθηκε στην επιθεώρηση Frontiers in Aging Neuroscience και βασίστηκε σε δοκιμές σε ποντίκια υπέδειξε πως το συμπλήρωμα Ω-3 λιπαρών οξέων συμβάλλει στη βελτίωση της γνωστικής λειτουργίας με το πέρασμα των ετών.

Ω-3 λιπαρά οξέα από τους ξηρούς καρπούς: Όπως τα ψάρια, έτσι και οι ξηροί καρποί παρέχουν πολύτιμες ποσότητες Ω-3 λιπαρών οξέων. Ιδιαιτέρως ωφέλιμα είναι τα καρύδια, καθώς έχει αποδειχθεί πως προστατεύουν τη μνήμη. Τα καρύδια δεν περιέχουν μόνο πολύτιμα Ω-3 λιπαρά οξέα αλλά και βιταμίνη Ε, φυλλικό οξύ και αντιοξειδωτικές ουσίες.

Μαγνήσιο από το σπανάκι: Η έλλειψη μαγνησίου έχει συνδεθεί άμεσα με τη νοητική κατάπτωση και τη γήρανση του εγκεφάλου. Το συμπλήρωμα μαγνησίου ή η κατανάλωση τροφών που περιέχουν σημαντικές ποσότητες μαγνησίου –όπως το σπανάκι, τα σέσκουλα, ο πασατέμπος, το γιαούρτι, τα αμύγδαλα, το αβοκάντο, η μαύρη σοκολάτα και η μπανάνα– μπορούν λοιπόν να θωρακίσουν από τη γήρανση του εγκεφάλου που οδηγεί εξελικτικά στην άνοια.

Μια φωτογραφία χίλιες λέξεις: Ακολούθησε το pronews.gr στο Instagram για να «δεις» τον πραγματικό κόσμο!

Αντιοξειδωτικές ουσίες από τα μούρα: Σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύθηκε στην επιθεώρηση Journal of Agricultural and Food Chemistry, τα μούρα έχουν σημαντική αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδη δράση. Περιέχουν επίσης ανθοκυανίνες, σύνθετες ουσίες που συνδέονται άμεσα με τη βελτιωμένη επικοινωνία μεταξύ των επιμέρους περιοχών του εγκεφάλου που ελέγχουν τη μνήμη.

ΤΕΛΕΥΤΑΙΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ
ΔΕΙΤΕ ΟΛΑ ΤΑ ΝΕΑ

ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

Tο pronews.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο το οποίο είναι σχετικό με το θέμα στο οποίο αναφέρεται το άρθρο. Ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές και διατηρούμε το δικαίωμα να μην δημοσιεύουμε συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια όπου τα εντοπίζουμε. Σε κάθε περίπτωση ο καθένας φέρει την ευθύνη των όσων γράφει και το pronews.gr ουδεμία νομική ή άλλα ευθύνη φέρει.

Δικαίωμα συμμετοχής στη συζήτηση έχουν μόνο όσοι έχουν επιβεβαιώσει το email τους στην υπηρεσία disqus. Εάν δεν έχετε ήδη επιβεβαιώσει το email σας, μπορείτε να ζητήσετε να σας αποσταλεί νέο email επιβεβαίωσης από το disqus.com

Όποιος χρήστης της πλατφόρμας του disqus.com ενδιαφέρεται να αναλάβει διαχείριση (moderating) των σχολίων στα άρθρα του pronews.gr σε εθελοντική βάση, μπορεί να στείλει τα στοιχεία του και στοιχεία επικοινωνίας στο [email protected] και θα εξεταστεί άμεσα η υποψηφιότητά του.