ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Χριστοπωλητή, όταν σε πλήρωνε το pronews.gr, ήταν καλά;
Αυτές είναι, σύμφωνα με την WWF, οι 50 τροφές του μέλλοντος.
Η WWF σε συνεργασία με την Knorr, τον κολοσσό της βιομηχανίας τροφίμων, δημιούργησαν μετά από σχετική έρευνα, μια λίστα όπου καταγράφονται οι τροφές που η κατανάλωσή τους είναι ευεργετική για την υγεία μας αλλά και τη βιωσιμότητα του πλανήτη.
Οι τροφές φυτικής προέλευσης βοηθούν στη μείωση της επιβάρυνσης του περιβάλλοντος που προκαλείται σε μεγάλο βαθμό από την παραγωγή βόειου κρέατος. Γι’ αυτό και στην έρευνα αναφέρονται ως τροφές που θα επηρεάσουν σημαντικά τον τρόπο που τρώμε στο μέλλον. Βρισκόμαστε εξάλλου σε μια εποχή που η συνεχής αύξηση του παγκόσμιου πληθυσμού δημιουργεί ερωτήματα για τους τρόπους κάλυψης των διατροφικών μας αναγκών και το πώς αυτοί θα διαμορφωθούν ενώ οι επιστήμονες κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου για τις εκπομπές διοξειδίου του άνθρακα και την κλιματική αλλαγή. Τα τελευταία χρόνια βέβαια, η μείωση (από πολλούς) κατανάλωσης ζωικών προϊόντων και η παραγωγή υποκατάστατων επεκτείνεται σε μια προσπάθεια αλλαγής των διατροφικών μας συνηθειών. Σημειώνεται ακόμα ότι μια νέα βιομηχανία, αυτή της παραγωγής προϊόντων «κρέατος» και «ψαριών» που παράγονται εργαστηριακά βρίσκεται σε εμβρυικό στάδιο αλλά σε μερικά χρόνια θα είναι κομμάτι της καθημερινότητάς μας.
Οι τροφές συμπεριλήφθηκαν στη λίστα με κριτήρια όπως η υψηλή διατροφική αξία τους, η γεύση, η διαθεσιμότητα, το πόσο οικονομικές είναι κ.ά. ενώ το σύνολο των κριτηρίων διαμορφώθηκε λαμβάνοντας επίσης υπόψιν διατροφικές εισηγήσεις της Διεθνούς Οργάνωσης Τροφίμων και Υγείας.
Δείτε εδώ την έρευνα https://www.wwf.org.uk/sites/default/files/2019-02/Knorr_Future_50_Report_FINAL_Online.pdf
ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΣΗΜΕΡΑ
- Το Γαλλικό Πρακτορείο Ειδήσεων διαλύει τα κυβερνητικά παραμύθια για ανάπτυξη: Με ένα βίντεο-σοκ αποκαλύπτει την οικονομική τραγωδία
- Καρκίνος: Αυτά είναι τα 7 συμπτώματα που μοιάζουν με σκωληκοειδίτιδα
- Γάζα: Όλες οι πλευρές ξανά σε διαπραγματεύσεις – Συμμετέχει και το Ισραήλ
- Telegram Community: Ένας ακόμη τρόπος για να μαθαίνεις πρώτος τα τελευταία νέα από το Pronews.gr
MOST READ 72h
MOST POPULAR 24h
ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ
Tο pronews.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο το οποίο είναι σχετικό με το θέμα στο οποίο αναφέρεται το άρθρο. Ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές και διατηρούμε το δικαίωμα να μην δημοσιεύουμε συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια όπου τα εντοπίζουμε. Σε κάθε περίπτωση ο καθένας φέρει την ευθύνη των όσων γράφει και το pronews.gr ουδεμία νομική ή άλλα ευθύνη φέρει.
Δικαίωμα συμμετοχής στη συζήτηση έχουν μόνο όσοι έχουν επιβεβαιώσει το email τους στην υπηρεσία disqus. Εάν δεν έχετε ήδη επιβεβαιώσει το email σας, μπορείτε να ζητήσετε να σας αποσταλεί νέο email επιβεβαίωσης από το disqus.com
Όποιος χρήστης της πλατφόρμας του disqus.com ενδιαφέρεται να αναλάβει διαχείριση (moderating) των σχολίων στα άρθρα του pronews.gr σε εθελοντική βάση, μπορεί να στείλει τα στοιχεία του και στοιχεία επικοινωνίας στο [email protected] και θα εξεταστεί άμεσα η υποψηφιότητά του.