Εμμηνόπαυση και διατροφή: Ποιες τροφές βοηθούν στη ρύθμιση των ορμονών

Η εμμηνόπαυση αποτελεί μια φυσική μετάβαση στη ζωή κάθε γυναίκας, σηματοδοτώντας το τέλος της αναπαραγωγικής της περιόδου. Συνήθως εμφανίζεται μεταξύ 45 και 55 ετών, όταν οι ωοθήκες σταματούν να παράγουν ωάρια και η έμμηνος ρύση διακόπτεται.

Η έρευνα, που παρουσιάστηκε από τη δρ. Hana Kahleova, διευθύντρια κλινικής έρευνας στην Physicians Committee for Responsible Medicine, έδειξε ότι μια διατροφή πλούσια σε φρούτα, λαχανικά, δημητριακά και φασόλια όχι μόνο μειώνει τις εξάψεις, αλλά προστατεύει και από καρδιαγγειακές παθήσεις και διαβήτη τύπου 2.

Η χορτοφαγική διατροφή στην εμμηνόπαυση, φαίνεται να είναι μια ασπίδα για τις γυναίκες κατά τη διάρκεια αυτής της σημαντικής μετάβασης στη ζωή τους, προσφέροντας ανακούφιση από τα συμπτώματα και προάγοντας τη συνολική υγεία.

Τι να τρώτε στην εμμηνόπαυση

Βρώμη

Η βρώμη είναι μια υπερτροφή πλούσια σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνη. Δημιουργεί κορεσμό και έχει βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και αντιοξειδωτικά τα οποία και αποκομίζεις έτσι μια σειρά από οφέλη. Μειώνουν επίσης τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και για αυτό το λόγο είναι ωφέλιμη για τα άτομα με διαβήτη τύπου 2 και για όσους δίνουν μάχη κατά της παχυσαρκίας. Ένα μπολ με βατόμουρα, αμύγδαλα, βρώμη είναι ένα πολύ καλό πρωινό. Παρόλα αυτά μπορείτε να φτιάξετε και αλμυρές παραλλαγές.

Σπανάκι

Το σπανάκι είναι γεμάτο από θρεπτικά συστατικά. Περιλαμβάνει πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και μια σειρά από βιταμίνες που προσφέρουν πολλά οφέλη στον οργανισμό μας. Ο συνδυασμός πρωτεΐνης και φυτικών ινών είναι πολύ σημαντικός και πέρα από αυτό η βιταμίνη Κ, το μαγνήσιο και ο φώσφορος που έχει συμβάλλουν στην καλή υγεία των κοκάλων. Παράλληλα, το σπανάκι έχει βιταμίνη Α η οποία κάνει καλό στην υγεία των ματιών και στο ανοσοποιητικό σύστημα. Επίσης, περιέχει ψευδάργυρο που βοηθά στην μείωση του άγχους καθώς επίσης αντιοξειδωτικά και κάλιο.

Φυστίκια

Πέρα από τα αμύγδαλα, τα κάσιους και τα καρύδια, τα φυστίκια είναι γεμάτα θρεπτικά συστατικά. Έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες και βοηθούν στην μείωση της χοληστερόλης LDL γνωστή ως «κακή» χοληστερόλη. Τα μονοακόρεστα λιπαρά διατηρούν την υγεία της καρδιάς. Πέρα από τις φυτικές ίνες έχουν βιταμίνη Ε η οποία προλαμβάνει τον καρκίνο και την οστεοπόρωση, μαγνήσιο και φώσφορο και κάλιο. Επίσης, μπορούν να βοηθήσουν στην απώλεια κιλών γιατί δημιουργούν κορεσμό.

Αχλάδι

Το αχλάδι είναι πολύ γλυκό και είναι γεμάτα φυτικές ίνες. Έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και διατηρεί την υγεία του στομάχου και την καρδιάς ενώ φαίνεται να έχει αντικαρκινικές ιδιότητες και αρκετά οφέλη για τους διαβητικούς. Ένα μικρό αχλάδι έχει 85 θερμίδες και μας δίνει 5 γραμμάρια φυτικών ινών.

Τι να αποφεύγετε στην εμμηνόπαυση

Τρανς λιπαρά οξέα

Μπέικον, πατατάκια, μαργαρίνη, μπισκότα, στιγμιαίες σούπες και σάλτσες, ψωμιά και αρτοσκευάσματα – αυτά τα τρόφιμα μπορεί να έχουν καλή γεύση, αλλά αυξάνουν τον κίνδυνο αύξησης βάρους και καρδιακών παθήσεων. Καλύτερα να επιλέξετε τρόφιμα όπως το μαύρο αλεύρι, το καστανό ρύζι, η κινόα ή οι γλυκοπατάτες.

Ζάχαρη και γλουτένη

Η υπερβολική πρόσληψη αυτών των ουσιών μπορεί να αποσταθεροποιήσει τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα σας και να αυξήσει την έκκριση ινσουλίνης. Για υγιή γλυκαντικά δοκιμάστε προϊόντα όπως το βιολογικό μέλι ή η ζάχαρη καρύδας.

Τεχνητά γλυκαντικά 

Χρησιμοποιούνται σε προϊόντα όπως αναψυκτικά διαίτης και τσίχλες. Τα κοινά γλυκαντικά, όπως η ασπαρτάμη, δεν έχουν πραγματικά οφέλη για την υγεία και μπορεί στην πραγματικότητα να είναι επιβλαβή. Η πλήρης αποχή από τα γλυκά είναι η καλύτερη επιλογή, αν μπορείτε να τη διαχειριστείτε. Ειδικά αν έχετε εθισμό στη ζάχαρη. Ο εθισμός στα γλυκά θα εξαφανιστεί γρήγορα αν προσπαθήσετε λίγο. Το νερό είναι το καλύτερο ποτό και θα ανακουφίσει τη δίψα σας.