Η υγιεινή διατροφή έχει πολλά μυστικά και παραμέτρους, που διαφοροποιούν τα πράγματα και μπορούν να κάνουν την ζωή σας ευκολότερη.
Τηγάνισμα και σοτάρισμα παραμένουν δύο από τους πιο δημοφιλείς, μόνο που χρειάζονται μεγάλη προσοχή, γιατί καταλήγουμε συνήθως να χρησιμοποιούμε περισσότερο λάδι απ’ ό,τι χρειάζεται.
Κι εδώ ακριβώς εφαρμόζεται ένας από τους απαράβατους κανόνες της υγιεινής διατροφής για τον καλύτερο έλεγχο του λαδιού.
Τι μας λέει; Πώς αντί να χρησιμοποιούμε τηγάνια και μεγάλες ποσότητες λαδιού, είναι πάντα προτιμότερο να ρίχνουμε όλα τα υλικά σε ένα ταψί και να τα βάζουμε στον φούρνο.
Ο κανόνας δεν περιορίζει απλώς το λάδι που θα καταναλώσουμε, αλλά έχει και δύο ακόμα συγκριτικά οφέλη. Το πρώτο είναι ότι απλοποιεί κατά πολύ το μαγείρεμα του φαγητού, το οποίο γίνεται με τη μία.
Το δεύτερο είναι ότι περιορίζει δραστικά το καθάρισμα των σκευών. Είναι μια από αυτές τις ευτυχείς περιστάσεις στην κουζίνα που μόνο κερδισμένος μπορείς να βγεις…
Tο pronews.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο το οποίο είναι σχετικό με το θέμα στο οποίο αναφέρεται το άρθρο. Ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές και διατηρούμε το δικαίωμα να μην δημοσιεύουμε συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια όπου τα εντοπίζουμε. Σε κάθε περίπτωση ο καθένας φέρει την ευθύνη των όσων γράφει και το pronews.gr ουδεμία νομική ή άλλα ευθύνη φέρει.
Δικαίωμα συμμετοχής στη συζήτηση έχουν μόνο όσοι έχουν επιβεβαιώσει το email τους στην υπηρεσία disqus. Εάν δεν έχετε ήδη επιβεβαιώσει το email σας, μπορείτε να ζητήσετε να σας αποσταλεί νέο email επιβεβαίωσης από το disqus.com
Όποιος χρήστης της πλατφόρμας του disqus.com ενδιαφέρεται να αναλάβει διαχείριση (moderating) των σχολίων στα άρθρα του pronews.gr σε εθελοντική βάση, μπορεί να στείλει τα στοιχεία του και στοιχεία επικοινωνίας στο [email protected] και θα εξεταστεί άμεσα η υποψηφιότητά του.