Απίστευτο κι όμως αληθινό: Η ΕΕ προτείνει την εκτροφή σκουληκιών ως εναλλακτική μορφή κατανάλωσης κρέατος!

Η Ευρωπαϊκή Ένωση πρόκειται να προτείνει με βάση συγκεκριμένο έγγραφο κανονισμό την μαζική εκτροφή χιλιάδων σκουληκιών, ως εναλλακτική μορφή κατανάλωσης κρέατος, σύμφωνα με τη σχετική διάταξη που η ίδια η Ούρσουλα Φον Ντερ Λάιεν υπέγραψε στις 20 Ιανουαρίου.

Σύμφωνα με την Ευρωπαϊκή Ένωση, αυτή η κίνηση γίνεται στο πλαίσιο της προσπάθειας που κάνει για να βρει… «εναλλακτικές» στην κατανάλωση κρέατος, στο ευρύτερο πλαίσιο της οικολογικής «τρομοκρατίας» που επιδίδεται τα τελευταία χρόνια.

Ακολουθεί απόσπασμα της σχετικής σοκαριστικής ανακοίνωσης που μετέδωσε το πολωνικό μέσο “salon 24”:

«Ένας Ευρωπαίος θα φάει τέσσερα βόδια, τέσσερα κριάρια, 46 γουρούνια, 46 γαλοπούλες, 12 χήνες, 37 πάπιες και 945 κοτόπουλα σε ολόκληρη τη ζωή του.

Πάνω από το 73% των οικογενειών ετοιμάζουν πιάτα με κρέας τουλάχιστον αρκετές φορές την εβδομάδα. Περίπου 350 εκατομμύρια τόνοι κρέατος καταναλώνονται παγκοσμίως κάθε χρόνο.

H Ευρωπαϊκή Επιτροπή αναίρεσε τις προσπάθειές της για προώθηση του εργαστηριακού κρέατος στο πλαίσιο της κοινοτικής πολιτικής για το κλίμα, λόγω των αντιρρήσεων των κτηνοτρόφων αλλά και τις ισχυρές αντιδράσεις από την Ιταλία.

Όμως και φέτος, η κτηνοτροφία, έχει μπει στο στόχαστρο καθώς κατηγορείται για την παραγωγή πάνω από το 10% των ετήσιων εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου και η ΕΕ στοχεύει στη μείωση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου από τη γεωργία κατά 90% έως το 2040.

Η εφαρμογή του κανονισμού (ΕΕ) 2025/89 στις 20 Ιανουαρίου επιτρέπει “τη διάθεση στην αγορά σκόνης αλευροσκώληκας (προνύμφη Tenebrio molitor) επεξεργασμένες με υπεριώδη ακτινοβολία ως νέου τροφίμου και τροποποιεί τον εκτελεστικό κανονισμό (ΕΕ) 2017/2470”.

Στις 28 Μαρτίου 2023, η Αρχή εξέδωσε την επιστημονική της γνώμη σχετικά με την “ασφάλεια της επεξεργασμένης με υπεριώδη ακτινοβολία σκόνης ολόκληρων προνυμφών κίτρινου αλευροσκώληκα (Tenebrio molitor) ως νέου τροφίμου σύμφωνα με τον κανονισμό (ΕΕ) 2015/2283 σύμφωνα με το άρθρο 11 του κανονισμού (ΕΕ) 2015/2283”

Στην επιστημονική της γνώμη, η Αρχή κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η επεξεργασμένη με υπεριώδη ακτινοβολία σκόνη ολόκληρων προνυμφών Tenebrio molitor είναι ασφαλής υπό τις προτεινόμενες συνθήκες και επίπεδα χρήσης.

Ως εκ τούτου, η παρούσα επιστημονική γνωμοδότηση παρέχει επαρκείς λόγους για να διαπιστωθεί ότι η επεξεργασμένη με υπεριώδη ακτινοβολία σκόνη ολόκληρων προνυμφών Tenebrio molitor, για χρήση σε ψωμί και ψωμάκια, κέικ, προϊόντα ζυμαρικών, επεξεργασμένα προϊόντα πατάτας, τυρί και τυροκομικά προϊόντα και κομπόστες φρούτων και λαχανικών, που προορίζονται για τον γενικό πληθυσμό, πληροί τις προϋποθέσεις για τη διάθεσή της στην αγορά σύμφωνα με το άρθρο 12 παράγραφος 1 του κανονισμού (ΕΕ) 2015/2283.

Ο παρών κανονισμός αρχίζει να ισχύει την εικοστή ημέρα από τη δημοσίευσή του στην Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Ο παρών κανονισμός είναι δεσμευτικός ως προς όλα τα μέρη του και ισχύει άμεσα σε κάθε κράτος μέλος». 

Παράλληλα, σύμφωνα με το ίδιο ειδησεογραφικό μέσο, ο κατάλογος της Ευρωπαϊκής Ένωσης περιλαμβάνει επί του παρόντος τρία είδη εντόμων:

τον αλευροσκώληκα (με τη μορφή αποξηραμένων προνυμφών), τη μεταναστευτική ακρίδα (κατεψυγμένη, αποξηραμένη και σε σκόνη) και τον οικοσιτο γρύλο (κατεψυγμένος, αποξηραμένος και σε σκόνη).

Σημειώνεται πως οι προνύμφες του γυαλιστερού αλευροσκώληκα έχουν ήδη επιτραπεί να διακινούνται στην αγορά της ΕΕ σε κατεψυγμένη, παστωμένη, αποξηραμένη και κονιορτοποιημένη μορφή.