Αλήθεια, για το μακελειό στα Βορίζια πόσους συλλάβανε;
ΣΥΜΒΑΙΝΕΙ ΤΩΡΑ
-
Αγρότες: Το μπλόκο της Νίκαιας σχεδιάζει κλιμάκωση των κινητοποιήσεων – Προτείνει κάθοδο των τρακτέρ στην Αθήνα
-
Άνω Λιόσια: Πέντε συλλήψεις για διακίνηση ναρκωτικών – Χρησιμοποιούσαν κατάστημα ως «βιτρίνα»
-
Βερολίνο: Συνέλαβαν Ουκρανούς για τρομοκρατικές επιθέσεις αλλά κατηγορούν τη… Ρωσία
-
Κ.Μητσοτάκης: «Οι αγρότες μας θα έχουν το φθηνότερο ρεύμα στην ΕΕ – Τέλος στον ειδικό φόρο στο πετρέλαιο»
-
Κ.Χατζηδάκης για αγρότες: «Μία μερίδα επιμένει στην αδιαλλαξία»
-
Αστείο πόρισμα για το black-out στο FIR Αθηνών: «Όλα καλά – Μόνο του έπεσε το σύστημα, μόνο του ανέβηκε»!
-
Α.Ρότζερς: Εκτέλεσε ελεύθερες βολές στο παρκέ με τακούνια και «έκλεψε» τις εντυπώσεις (βίντεο)
-
«Θα κατασκοπεύουν όλη την Ευρώπη» προειδοποιεί Βρετανός ειδικός για την νέα πρεσβεία της Κίνας στο Λονδίνο
-
Το ρωσικό ΥΠΕΞ απαιτεί την άμεση απελευθέρωση του αρχαιολόγου Α.Μπουτιαγκίν: Κρατείται στην Πολωνία
-
Καιρός: Aίθριος αύριο με λίγες τοπικές νεφώσεις – Άνοδο θα σημειώσει η θερμοκρασία
Το σκληρό κρέας είναι ίσως το χειρότερο που μπορεί να συμβεί σε έναν πεινασμένο άνθρωπο που μόλις έχει κάτσει να απολαύσει το φαγητό του.
Το κρέας το θέλουμε μαλακό και με τους χυμούς του για να το απολαύσουμε στο φουλ, γι’ αυτό και πλέον έχουμε αρκετούς τρόπους που εγγυώνται ένα τέτοιο επιθυμητό αποτέλεσμα.
Για κάθε σκληρό κρέας εκεί έξω λοιπόν, υπάρχει πάντα η μαρινάδα να σώσει την παρτίδα. Για να γίνει όμως το μαγικό, η μαρινάδα οφείλει να έχει τουλάχιστον ένα από τα παρακάτω συστατικά: μπίρα, ξύδι, ντομάτα, χυμούς εσπεριδοειδών.
Αυτά τα υγρά περιέχουν ένζυμα ή οξέα που διαλύουν τις ίνες του κρέατος, καταλήγοντας σε πιο τρυφερά κομμάτια.
Και βέβαια υπάρχει πάντα και ο δραστικότερος τρόπος, το απαλό χάραγμα της επιφάνειάς του με ένα μαχαίρι, ώστε να κοπούν χειροκίνητα οι μυϊκές ίνες. Γι’ αυτό και το χαράσσουμε προς την αντίθετη κατεύθυνση από τις ίνες (κάθετα).
Για όποιον δεν τα πάει καλά με το μαχαίρι, ιδανικά λειτουργεί εδώ και το εργαλείο που κόβουμε την πίτσα…
MOST READ 72h
MOST POPULAR 24h
ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ
Tο pronews.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο το οποίο είναι σχετικό με το θέμα στο οποίο αναφέρεται το άρθρο. Ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές και διατηρούμε το δικαίωμα να μην δημοσιεύουμε συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια όπου τα εντοπίζουμε. Σε κάθε περίπτωση ο καθένας φέρει την ευθύνη των όσων γράφει και το pronews.gr ουδεμία νομική ή άλλα ευθύνη φέρει.
Δικαίωμα συμμετοχής στη συζήτηση έχουν μόνο όσοι έχουν επιβεβαιώσει το email τους στην υπηρεσία disqus. Εάν δεν έχετε ήδη επιβεβαιώσει το email σας, μπορείτε να ζητήσετε να σας αποσταλεί νέο email επιβεβαίωσης από το disqus.com
Όποιος χρήστης της πλατφόρμας του disqus.com ενδιαφέρεται να αναλάβει διαχείριση (moderating) των σχολίων στα άρθρα του pronews.gr σε εθελοντική βάση, μπορεί να στείλει τα στοιχεία του και στοιχεία επικοινωνίας στο info3@pronews.gr και θα εξεταστεί άμεσα η υποψηφιότητά του.