Καφές απ’ έξω: Πόσο μας κοστίζει τον χρόνο η καθημερινή συνήθεια

Για πολλούς εργαζόμενους, η αγορά ενός καφέ καθ’ οδόν προς τη δουλειά αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινότητάς τους.

Ωστόσο, η φαινομενικά μικρή αυτή δαπάνη μπορεί να επιβαρύνει σημαντικά τον οικογενειακό προϋπολογισμό σε βάθος χρόνου, με το ετήσιο κόστος να ξεπερνά σε ορισμένες περιπτώσεις τα 900 ευρώ.

Το ποσό γίνεται ακόμα μεγαλύτερο για όσους καταναλώνουν περισσότερους από έναν καφέδες την ημέρα, προτιμούν ακριβότερες επιλογές ή επιλέγουν την παράδοση στο σπίτι ή στον χώρο εργασίας τους, αντί να αγοράσουν τον καφέ από το κατάστημα.

Σύμφωνα με ρεπορτάζ του MEGA, ένας καταναλωτής που αγοράζει καθημερινά έναν freddo espresso, με τιμή από 2,30 έως 2,60 ευρώ, δαπανά περίπου 69 έως 78 ευρώ τον μήνα. Σε ετήσια βάση, το συνολικό κόστος κυμαίνεται από 828 έως 936 ευρώ.

Οι ενδεικτικές τιμές για δημοφιλή είδη καφέ μέσω delivery διαμορφώνονται ως εξής, ενώ η παραγγελία με διανομή μπορεί να κοστίζει από 0,30 έως 0,50 ευρώ περισσότερο σε σύγκριση με το take away:

Freddo Espresso: 2,30 – 2,60 ευρώ

Freddo Cappuccino: 2,50 – 2,80 ευρώ

Cappuccino: 2,50 – 3,00 ευρώ

Ελληνικός καφές: 1,90 – 2,30 ευρώ

Καφές φίλτρου: 2,20 – 2,50 ευρώ

Φραπέ: 2,20 – 2,50 ευρώ

Την πορεία των τιμών το επόμενο διάστημα αναμένεται να επηρεάσουν και οι καιρικές συνθήκες στις βασικές χώρες παραγωγής καφέ. Όπως ανέφερε στο MEGA ο πρόεδρος της Ελληνικής Ένωσης Καφέ, Τάσος Γιάγκογλου, το φαινόμενο El Niño επηρεάζει περιοχές παραγωγής στη Βραζιλία και το Βιετνάμ, με τις επιπτώσεις στις σοδειές να αποτελούν σημαντικό παράγοντα για την αγορά.

Ο ίδιος αναφέρθηκε στα στοιχεία παραγωγής και ζήτησης, επισημαίνοντας ότι κατά την τρέχουσα περίοδο εκτιμάται πλεόνασμα περίπου 3 εκατομμυρίων σάκων καφέ.

«Υπολογίζεται ήδη τη χρονιά που διανύουμε: έχουμε ένα πλεόνασμα παραγωγής κατά 3 εκατ. σάκους. Δηλαδή η παραγωγή ήταν 183,6 εκατ. σάκοι και η ζήτηση ανέρχεται στα 180,6 εκατ. Δηλαδή έχουμε ένα πλεόνασμα 3 εκατ. σάκων», δήλωσε χαρακτηριστικά.

Όπως πρόσθεσε, για την περίοδο 2026-2027 η παραγωγή εκτιμάται ότι θα φτάσει τα 188 εκατομμύρια σάκους. Παρά το πλεόνασμα, ωστόσο, η αποκλιμάκωση που αναμενόταν στις τιμές δεν έχει γίνει ακόμη αισθητή.

«Είναι πρώτη φορά μετά από 3 με 4 χρόνια που έχουμε πλεόνασμα σε σχέση με τη ζήτηση στην παραγωγή. Υπολογίζαμε σε έναν εξορθολογισμό, κάτι που όμως δεν το βλέπουμε», σημείωσε.

Με τις καθημερινές αγορές να επιβαρύνουν όλο και περισσότερο τα έξοδα των νοικοκυριών, αρκετοί καταναλωτές περιορίζουν τον καφέ που αγοράζουν απ’ έξω και επιλέγουν να τον ετοιμάζουν στο σπίτι, τουλάχιστον για τις πρωινές ώρες.

Την ίδια στιγμή, οι επαγγελματίες του κλάδου αντιμετωπίζουν αυξημένες λειτουργικές δαπάνες, με το ενεργειακό κόστος, τα ειδικά τέλη και την τιμή της πρώτης ύλης να ασκούν πρόσθετες πιέσεις στις επιχειρήσεις.