Νέα έρευνα που δημοσιεύτηκε αυτήν την εβδομάδα αμφισβητεί την δημοφιλή πεποίθηση ότι οι δίαιτες διαλείπουσας νηστείας, όπως η εναλλάξ ημερήσια νηστεία ή η δίαιτα 5:2 είναι οι πιο αποτελεσματικοί τρόποι για να χάσετε βάρος.
Τα τελευταία χρόνια, η διαλειμματική δίαιτα έχει εξαπλωθεί και πολλοί λένε ότι καταφέρνουν να χάσουν αρκετά κιλά. Η δημοφιλία της ενισχύεται από το γεγονός ότι διάφορα ευρέως γνωστά και προβεβλημένα πρόσωπα (συνήθως της showbiz) δηλώνουν θαυμαστές αυτού του είδους δίαιτας.
Ωστόσο, τα στοιχεία μέχρι σήμερα σχετικά με την αποτελεσματικότητα της νηστείας σε σύγκριση με τις πιο παραδοσιακές δίαιτες που στοχεύουν στην μείωση της πρόσληψης θερμίδων κατά τη διάρκεια μιας ολόκληρης εβδομάδας είναι περιορισμένα.
Στο έγκριτο επιστημονικό περιοδικό Science Translational Medicine δημοσιεύθηκε μια νέα μελέτη από μια ομάδα φυσιολόγων στο Πανεπιστήμιο του Bath. Και εγείρει σοβαρές αμφιβολίες ως προς την ιδιαιτερότητα και αποτελεσματικότητα που έχει η διαλειμματική δίαιτα μέσω της επαναληπτικής νηστείας.
Με ίδια θερμιδική πρόσληψη η διαλειμματική δίαιτα ήταν λιγότερη αποτελεσματική από την παραδοσιακή
Οι συμμετέχοντες στην έρευνα έχασαν λιγότερο βάρος με την διαλειμματική δίαιτα σε σύγκριση με εκείνους που ακολουθούσαν μια παραδοσιακή δίαιτα, ακόμα και όταν η συνολική πρόσληψη θερμίδων ήταν η ίδια.
Η έρευνα, που διοργανώθηκε από το Κέντρο Διατροφής, Άσκησης & Μεταβολισμού του Πανεπιστημίου του Bath, διέκρινε τους συμμετέχοντες τρεις ομάδες:
Οι συμμετέχοντες και στις τρεις ομάδες κατανάλωναν περίπου 2000-2500 θερμίδες ημερησίως κατά μέσο όρο στην αρχή της μελέτης. Αυτό είναι άλλωστε και το κλασικό πλαίσιο μιας ισορροπημένης δίαιτας.
Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι:
Ο καθηγητής James Betts, Διευθυντής του Κέντρου Διατροφής, Άσκησης και Μεταβολισμού στο Πανεπιστήμιο του Bath, ο οποίος ηγήθηκε της έρευνας εξηγεί: “Πολλοί πιστεύουν ότι η διαλειμματική δίαιτα είναι ιδιαίτερα αποτελεσματική για την απώλεια βάρους ή ότι έχουν ιδιαίτερα οφέλη για την μεταβολική υγεία, ακόμα και χωρίς απώλεια βάρους. Αλλά η διαλειμματική δίαιτα δεν είναι κάποια μαγική δίαιτα και τα ευρήματα του πειράματός μας δείχνουν ότι δεν υπάρχει τίποτα το ιδιαίτερο για στις μεθόδους νηστείας σε σύγκριση με τις πιο παραδοσιακές, τυπικές δίαιτες. Μάλιστα, οι παρατεταμένες περίοδοι νηστείας δυσκολεύουν τη διατήρηση της μυϊκής μάζας και των επιπέδων σωματικής δραστηριότητας, τα οποία είναι γνωστό ότι είναι πολύ σημαντικοί παράγοντες για την μακροχρόνια υγεία”.
Η έρευνα επικεντρώθηκε σε συμμετέχοντες που θεωρούνται “αδύνατοι” (είχαν Δείκτη Μάζας Σώματος 20-25).
Tο pronews.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο το οποίο είναι σχετικό με το θέμα στο οποίο αναφέρεται το άρθρο. Ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές και διατηρούμε το δικαίωμα να μην δημοσιεύουμε συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια όπου τα εντοπίζουμε. Σε κάθε περίπτωση ο καθένας φέρει την ευθύνη των όσων γράφει και το pronews.gr ουδεμία νομική ή άλλα ευθύνη φέρει.
Δικαίωμα συμμετοχής στη συζήτηση έχουν μόνο όσοι έχουν επιβεβαιώσει το email τους στην υπηρεσία disqus. Εάν δεν έχετε ήδη επιβεβαιώσει το email σας, μπορείτε να ζητήσετε να σας αποσταλεί νέο email επιβεβαίωσης από το disqus.com
Όποιος χρήστης της πλατφόρμας του disqus.com ενδιαφέρεται να αναλάβει διαχείριση (moderating) των σχολίων στα άρθρα του pronews.gr σε εθελοντική βάση, μπορεί να στείλει τα στοιχεία του και στοιχεία επικοινωνίας στο [email protected] και θα εξεταστεί άμεσα η υποψηφιότητά του.